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Billes de chèvre coeur au miel - Casino - 75 g

Billes de chèvre coeur au miel - Casino - 75 g

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Code-barres: 3222476617576 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Billes de fromage de chèvre au lait pasteurisé avec un fourrage (18%) à base de miel, décongelées.

Quantité : 75 g

Marques : Casino

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients


    Fromage de chèvre au_lait_pasteurisé 81% (origine : france) - miel 10,6% - eau - pomme - sel - colorant : caramel ordinaire - conservateur : sorbate de potassium - amidon transformé de maïs - gélifiant : gomme gellane - correcteur d'acidité : acide lactique. traces de poisson, céréales contenant du gluten et fruits à coques.
    Allergènes : Lait
    Traces : Poisson, Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E418 - Gomme gellane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia
  • E418 - Gomme gellane


    Gomme gellane : La gomme gellane -E418- est un polyoside extracellulaire d'origine microbienne. C'est un gélifiant utilisé en agro-alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage de chèvre au lait pasteurisé, Miel
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Fromage de chèvre au_lait_pasteurisé 81%, miel 10.6%, eau, pomme, sel, colorant (caramel ordinaire), conservateur (sorbate de potassium), amidon transformé de maïs, gélifiant (gomme gellane), correcteur d'acidité (acide lactique)
    1. Fromage de chèvre au_lait_pasteurisé -> fr:fromage-de-chevre-au-lait-pasteurise - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
    2. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 10.6 - percent: 10.6 - percent_max: 10.6
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.05 - percent_max: 8.40000000000001
    4. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    6. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    8. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    9. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. gomme gellane -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    10. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 091 kj
    (262 kcal)
    Matières grasses 18 g
    Acides gras saturés 13 g
    Glucides 11 g
    Sucres 9,4 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 14 g
    Sel 0,8 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,838 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

A consommer immédiatement après ouverture

PRODUIT DECONGELE - NE PAS RECONGELER.

Consignes de recyclage - A jeter : barquette et film plastique

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par casino-off.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, sebleouf, teolemon, yuka.YjRRdEZLNG4rUGdHdU1JRDdqM1lvZDVSMTU3M1FtRzhFZWdlSVE9PQ.

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