Plateau assortiment Oriental - Casino Saveurs d'Ailleurs - 320 g

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E415 - Gomme xanthane
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Épaississant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  : Briouats aux légumes (Eau), farine de _blé_, courgette 10.1%, poivron rouge 9.1%, carotte 7.5%, fève 7.2%, oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), miel, _amande_ effilée, protéine de _soja_, huile de tournesol, fécule de manioc, huile d'olive, oignon déshydraté, blanc d'_oeuf_ en poudre, sel, coriandre, mélange d'épices ras el hanout, cannelle, émulsifiant (lécithines de colza, Pastillas au poulet), Viande de cuisse de poulet 26.6%, oignon préfrit 25.3% (oignon, huile de tournesol), eau, farine de _blé_, _amande_ effilée 6.6%, huile de tournesol, raisin sec (raisin, huile de coton), sel, blanc d'_oeuf_ en poudre, sucre, coriandre, gingembre, cannelle, piment, émulsifiant (lécithines de colza), curcuma, Boulettes au bœuf kefta (Viande de bœuf 37.5%), France, oignon, huile de tournesol, tomate, eau, protéine de _soja_ 7%, chapelure (farine de _blé_, sel), fécule de manioc, _œuf_ en poudre, coriandre, ail, sel, paprika, arôme, cumin, gingembre, coriandre, cannelle, poivre, piment, sucre, basilic, Sauce blanche 12.5% (Eau), huile de colza, _lait_ écrémé en poudre, jaune d'_'_ salé, menthe, ail, sel, jus de citron concentré, amidon transformé de pomme de terre, acidifiant, acide tartrique, épaississants (gomme guar), gomme xanthane, arôme naturel de menthe, conservateur (sorbate de potassium), poivre

  1. Briouats aux légumes -> fr:briouats-aux-legumes
     1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  3. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 10.1
  4. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 9.1
  5. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 7.5
  6. fève -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent: 7.2
  7. oignon préfrit -> en:pre-fried-onions
     1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  8. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
  9. _amande_ effilée -> en:flaked-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
  10. protéine de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
  11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  12. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  13. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
  14. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
  15. blanc d'_oeuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
  16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  17. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. mélange d'épices ras el hanout -> en:ras-el-hanout - vegan: yes - vegetarian: yes
  19. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Pastillas au poulet -> fr:pastillas-au-poulet
  21. Viande de cuisse de poulet -> fr:viande-de-cuisse-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 26.6
  22. oignon préfrit -> en:pre-fried-onions - percent: 25.3
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  23. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  24. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  25. _amande_ effilée -> en:flaked-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 6.6
  26. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  27. raisin sec -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046
      1. raisin -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112
      2. huile de coton -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17170
  28. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  29. blanc d'_oeuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
  30. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  31. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
  32. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
  33. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
  34. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
  35. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
  36. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
  37. Boulettes au bœuf kefta -> fr:boulettes-au-boeuf-kefta
      1. Viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 37.5
  38. France -> fr:france
  39. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  40. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  41. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
  42. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  43. protéine de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent: 7
  44. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  45. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  46. _œuf_ en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  47. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
  48. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  49. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  50. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
  51. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  52. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
  53. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
  54. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
  55. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
  56. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  57. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
  58. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  59. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
  60. Sauce blanche -> fr:sauce-blanche - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 12.5
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  61. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  62. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  63. jaune d'_'_ salé -> fr:jaune-d-sale
  64. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027
  65. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  66. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  67. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  68. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  69. acidifiant -> en:acid
  70. acide tartrique -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes
  71. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
  72. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  73. arôme naturel de menthe -> en:natural-mint-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  74. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
  75. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

• 

  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Catégorie manquante

  ---

  ⚠ ️La catégorie du produit doit être spécifiée afin de calculer le Nutri-Score.

  Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter une catégorie

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 222 kj (292 kcal)
  Matières grasses	21 g
  Acides gras saturés	3,3 g
  Glucides	17 g
  Sucres	4,1 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	9,2 g
  Sel	1,3 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	40,5 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	1 472,84 g

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

  ---

  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

  ---

  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	100 %	élevé
  France	0 %	Faible