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La gaufrée - Casino - 1 kg

La gaufrée - Casino - 1 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant casino.

Code-barres: 3222476107718 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Spécialité de pommes de terre préfrites surgelées

Quantité : 1 kg

Marques : Casino

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Gaufres

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients


    Pommes de terre 77% - huile de tournesol - farine de blé - sel - extrait de levure - amidon transformé de maïs - épices - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - ail en poudre - oignon en poudre - colorant : extrait de paprika - arôme naturel de poivre.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Pommes de terre 77%, huile de tournesol, farine de _blé_, sel, extrait de levure, amidon transformé de maïs, épices, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, ail, oignon, colorant (extrait de paprika), arôme naturel de poivre
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 77 - percent: 77 - percent_max: 77
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.91666666666667 - percent_max: 23
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 21.0833333333333
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    5. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    6. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    8. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    9. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    11. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    12. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87
    13. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.87

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 844, valeur arrondie : 844)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 348, valeur arrondie : 348)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.87%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Gaufres
    Énergie 844 kj
    (202 kcal)
    -55 %
    Matières grasses 11 g -49 %
    Acides gras saturés 1,2 g -88 %
    Glucides 22 g -61 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 2,3 g +24 %
    Protéines 2,6 g -57 %
    Sel 0,87 g +25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Sans décongélation préalable.̀

A la friteuse : plongez les pommes de terre préfrites par petites quantités dans l'huile à 175°C pendant 2 minutes 30 à 3 minutes.

Au four : préchauffez votre four à 220°C 10 minutes pour un four à gaz ou 15 minutes pour un four électrique. Etalez la quantité de pommes de terre préfrites que vous souhaitez déguster en une seule couche sur la plaque de votre four. Glissez la plaque à mi-hauteur dans votre four et laissez cuire 20 à 22 minutes à 220°C. Retournez les produits à mi-cuisson. Retirez la plaque du four, disposez les pommes de terre préfrites dans un plat.

Conditions de conservation : 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur

Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale.

Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé !

Consignes de recyclage - A jeter : Sachet plastique

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Sources de données

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