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Nouilles Japonaises poulet - Casino Saveurs d'Ailleurs - 67 g

Nouilles Japonaises poulet - Casino Saveurs d'Ailleurs - 67 g

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Code-barres: 3222475753169 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation alimentaire pour soupe instantanée à base de blé tendre, de légumes déshydratés et sachet d'assaisonnement saveur poulet

Quantité : 67 g

Conditionnement : Plastique, Pot, Gobelet

Marques : Casino Saveurs d'Ailleurs, Casino

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Thaïlande

Magasins : Casino

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients


    Nouilles (57 g) : farine de blé tendre 80 % - huile de riz - arôme de poulet 0,01% (contient blé et soja). Sachet d'assaisonnement déshydraté (6 g) : sel - exhausteur de goût : E621 - sucre - arôme de poulet 11 % contient blé et soja) - maltodextrine de tapioca - oignon en poudre - ail en poudre - arôme sauce soja - curcuma. Sachet de légumes déshydratés (3 g) : Carottes 50 % - protéines végétales de soja - oignon de printemps. Sachet de champignons séchés (1 g).
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Arome-sauce-soja, Proteines-vegetales-de-soja

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    : Nouilles (farine de _blé_ tendre 80%), huile de riz, arôme de poulet 0.01% (), Sachet d'assaisonnement (sel), exhausteur de goût (e621), sucre, maltodextrine de tapioca, oignon, ail, arôme sauce soja, curcuma, Sachet de légumes déshydratés (Carottes), protéines végétales de _soja_, oignon de printemps, Sachet de champignons
    1. Nouilles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 80 - percent_max: 80
      1. farine de _blé_ tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410 - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
    2. huile de riz -> en:rice-bran-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 19.87 - percent_max: 19.99
    3. arôme de poulet -> en:chicken-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01
    4. Sachet d'assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    5. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    7. maltodextrine de tapioca -> en:tapioca-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    10. arôme sauce soja -> fr:arome-sauce-soja - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    11. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    12. Sachet de légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
      1. Carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.005
    13. protéines végétales de _soja_ -> fr:proteines-vegetales-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    14. oignon de printemps -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    15. Sachet de champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (67 g)
    Comparé à: Nouilles instantanées
    Énergie 1 909 kj
    (456 kcal)
    1 280 kj
    (306 kcal)
    +59 %
    Matières grasses 19 g 12,7 g +74 %
    Acides gras saturés 4,6 g 3,08 g -7 %
    Glucides 59 g 39,5 g +50 %
    Sucres 4,4 g 2,95 g +84 %
    Fibres alimentaires 4,7 g 3,15 g +154 %
    Protéines 9,7 g 6,5 g +59 %
    Sel 5,9 g 3,95 g +141 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,015 % 0,015 %
Taille d'une portion : 67 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : à conserver à température ambiante dans un endroit sec

Consignes de recyclage - A jeter : bol et sachets plastique à jeter

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Sources de données

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