Chorizo fort - Casino - 100 g
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Code-barres:
3222475628726(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Chorizo fort
Quantité : 100 g
Conditionnement : Barquette
Marques : Casino
Propriétaire de la marque : Casino
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Saucissons, Chorizo
Labels, certifications, récompenses : Aucun
Code de traçabilité : EMB 85182G - Pouzauges (Vendée, France)
Magasins : Casino
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 21
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1299, valeur arrondie : 1299)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Acides gras saturés : 8 / 10 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 1640, valeur arrondie : 1640)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 21 (21 - 0)
Nutri-Score : E
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (22%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité élevée (8.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (4.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E120 - Acide carminique
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Lactose, Protéine de lait, E120
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de porc, E120
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Viande de porc, sel, piments, lactose, protéines de lait, dextrose, ail, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), colorant (carmins, Conservateurs de surface), sorbate de potassium, natamycine- Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 54.9 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- carmins -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- Conservateurs de surface -> fr:conservateur-de-surface - percent_min: 0 - percent_max: 2.05
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
- natamycine -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 35/100)
Catégorie : Chorizo
Catégorie : Chorizo
- Score environnemental PEF : 0.89 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.17 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
78.5 %
Transformation
14.4 %
Emballage
0.5 %
Transport
1.8 %
Distribution
1.0 %
Consommation
3.8 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Barquette PVC 3 - Polychlorure de vinyle élevé Inconnu PVC 3 - Polychlorure de vinyle élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 15/100)
Produit : Chorizo fort - Casino - 100 g
Score d'analyse du cycle de vie : 35
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 15/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.2 km dans une voiture à essence
617 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chorizo (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
82.7 %
Transformation
10.3 %
Emballage
1.6 %
Transport
3.3 %
Distribution
0.6 %
Consommation
1.5 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Barquette (PVC 3 - Polychlorure de vinyle)
Inconnu (PVC 3 - Polychlorure de vinyle)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
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Autres informations
Autres informations : Conditionné sous atmosphère protectrice. Suggestion de présentation :"pour vos apéritifs, pique-niques ou pour accompagner vos plats, le chorizo doux Casino vous séduira par sa saveur légèrement épicée.".Fabriqué et tranché en Espagne. Porc origine Espagne.
Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +8°C
Consignes de recyclage - A jeter : Barquette et opercule plastique
Signaler un problème
-
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Sources de données
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