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Wrap Poulet Sauce au fromage blanc et au fromage - Casino - 180 g

Wrap Poulet Sauce au fromage blanc et au fromage - Casino - 180 g

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Code-barres: 3222475400643 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sandwich composé d'une galette de blé avec graines de lin, accompagné d'une sauce au fromage blanc et au fromage, garni de filet de poulet rôti traité en salaison, de crudités et de tomates mi-séchées assaisonnées.

Quantité : 180 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Wraps, Sandwichs au poulet, Snacks et apéritifs

Code de traçabilité : EMB 22272D - Saint-Agathon (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    53 ingrédients


    Galette de blé aux graines de lin décongelée 50 % (farine de blé – eau – huile de colza - graines de lin 1,2% - poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates – dextrose - acidifiant : acide malique - sel) - viande de poulet rôti traitée en salaison 14% [viande de poulet 10,5% (origine : UE) – eau - acidifiants : lactate de potassium, acétate de potassium - dextrose - amidon de pomme de terre et amidon transformé de pomme de terre – sel - stabilisant : triphosphates – sucre roux - antioxydant : érythorbate de sodium] - salade 8,3% - eau - tomate décongelées 4,4% - fromage blanc 4,3% - fromage 3,8% - huile de colza – tomates mi-séchées assaisonnées décongelées 2,2% (tomates mi-séchées - huile de colza – sel – origan - ail) - sucre - vinaigre d'alcool – amidon de maïs - jaune d'œufs – moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde – vinaigre d'alcool – sel) - arôme (contient poissons) – sel - amidon transformé de pomme de terre - épaississant : gomme guar. Traces de crustacés, céleri, graines de sésame, soja et fruits à coque.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Céleri, Crustacés, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E261 - Acétates de potassium


    Acétate de potassium : L'acétate de potassium de formule semi-développée CH3COOK est un sel de l'acide acétique et du potassium. L'acétate de potassium est un additif alimentaire autorisé en Europe -numéro E261-. Il est classé comme conservateur alimentaire et correcteur de pH. La combustion de l'acétate de potassium donne une flamme de couleur bleue. L'acétate de potassium peut être utilisé pour extraire l'eau du mélange azéotropique éthanol-eau. Le sel réduit la pression vapeur du solvant dans lequel il est le plus soluble. La séparation des solvants se fait ensuite par distillation. L'acétate de potassium en solution aqueuse -pH faible 8‚2- peut être utilisé pour l'extinction d'incendie essentiellement dans les cuisines à cause des huiles et des graisses qui gardent la chaleur. Il forme une mousse comme du savon au contact d'une surface chaude, ce qui étouffe le feu. Il se nettoie facilement et n'est pas toxique. L'acétate de potassium est également utilisé comme "déglaçant" pour lutter contre le verglas, par exemple sur les pistes de l'aéroport de Montréal-Trudeau. Il est employé en remplacement du sel -NaCl-, plus corrosif, et de l'urée, plus toxique.
    Source : Wikipedia
  • E296 - Acide malique


    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Galette-de-ble-aux-graines-de-lin-decongelee, Tomates-mi-sechees-assaisonnees-decongelees

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Viande de poulet, Fromage blanc, Fromage, Jaune d'œuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, Viande de poulet

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    : Galette de blé aux graines de lin décongelée 50% (farine de blé, eau, huile de colza, graines de lin 1.2%, poudres à lever (carbonates de sodium), diphosphates, dextrose, acidifiant (acide malique), sel), viande de poulet 14% (viande de poulet 10.5%, eau, acidifiants (lactate de potassium), acétate de potassium, dextrose, amidon de pomme de terre, amidon transformé de pomme de terre, sel, stabilisant (triphosphates), sucre roux, antioxydant (érythorbate de sodium)), salade 8.3%, eau, tomate 4.4%, fromage blanc 4.3%, fromage 3.8%, huile de colza, tomates mi-séchées assaisonnées décongelées 2.2% (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, origan, ail), sucre, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, jaune d'œufs, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), arôme, sel, amidon transformé de pomme de terre, épaississant (gomme guar)
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      6. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7875
      7. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.63
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
      9. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
        1. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
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    3. salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.3 - percent: 8.3 - percent_max: 8.3
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.4 - percent_max: 8.3
    5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 4.4 - percent: 4.4 - percent_max: 4.4
    6. fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
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    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.2 - percent_max: 3.18333333333333
    9. tomates mi-séchées assaisonnées décongelées -> fr:tomates-mi-sechees-assaisonnees-decongelees - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
      1. tomates mi-séchées -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0.44 - percent_max: 2.2
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
      4. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.121234567901235 - percent_max: 1.8375
    11. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.61986282578875
    12. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.45787654320988
    13. jaune d'œufs -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 1.32534231200898
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      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.607448559670781
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    15. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.12144349477683
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04134038800705
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    18. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.911172839506172
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.911172839506172

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16.4, valeur arrondie : 16.4)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 899, valeur arrondie : 899)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Snacks-et-aperitifs
    Énergie 899 kj
    (214 kcal)
    899 kj
    (214 kcal)
    +5 %
    Matières grasses 8 g 8 g -12 %
    Acides gras saturés 1,7 g 1,7 g -43 %
    Glucides 26 g 26 g +16 %
    Sucres 2,3 g 2,3 g -51 %
    Fibres alimentaires 2,1 g 2,1 g -12 %
    Protéines 8,5 g 8,5 g +21 %
    Sel 1,2 g 1,2 g +31 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 16,4 % 16,4 % -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23,623 % 23,623 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 117,6 g 118 g
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Suggestion de présentation,conditionné sous atmosphère protectrice.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C -

A consommer immédiatement après ouverture

Consignes de recyclage - A recycler : barquette carton vidée

Consignes de recyclage - A jeter : Sachet plastique

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Sources de données

Produit ajouté le par shaolan
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Fiche produit également modifiée par assatadiet, casino, casino-off, cyn, desan, elttor, packbot, quechoisir, tacite, teolemon, xuanqi351.

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