Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Roquefort AOP - Casino Bio - 100 g
Code-barres: 3222475318726 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Roquefort AOP au lait cru de brebis issu de l'Agriculture biologique
Quantité : 100 g
Conditionnement : Frais, Barquette, Plastique
Marques : Casino Bio, Casino
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages à pâte persillée, Fromages de France, Fromages au lait cru, Fromages à pâte persillée français, Fromages de brebis, Fromages industriels, Roqueforts, Fromages AOC, Fromages labellisés, Labeled products, Produits AOC
Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-01, AOP, AB Agriculture Biologique, Agriculture France, Fabriqué et affiné en France, Roquefort Garanti d'Origine et de Qualité - Brebis Rouge
Origine des ingrédients : France, 12250 Roquefort-sur-Soulzon, Agriculture France, Aveyron, Midi-Pyrénées
Lieux de fabrication ou de transformation : Société Affinage Conditionnement - Ets Conditionnement [Filiale Société des Caves et des Producteurs Réunis de Roquefort - SCPR (Filiale Groupe Lactalis)] - Rue de la Clinique - 12250 Roquefort-sur-Soulzon, Aveyron, Midi-Pyrénées, France
Code de traçabilité : FR 12.203.018 CE - Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron, France)
Magasins : Casino
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
32 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
0 g Sucres en faible quantité Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(17 produits)(18 produits)
(19 produits)
(187 produits)
(365 produits)
(536 produits)
(817 produits)
(963 produits)
(1049 produits)
(1146 produits)
(6292 produits)
(9180 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Labeled-products | Fromages-aoc | Fromages-labellises | Produits-aoc | Roqueforts | Fromages industriels | Fromages à pâte persillée français | Fromages au lait cru | Fromages à pâte persillée | Fromages de brebis | Frais | Fromages de France | Fromages | Produits laitiers fermentés | Produits fermentés | Produits laitiers |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 521 kj | +0 % | +0 % | +1 % | +1 % | +18 % | +3 % | +10 % | +3 % | +8 % | +102 % | +11 % | +22 % | +61 % | +64 % | +71 % | |
| Énergie (kcal) | 367 kcal | +49 % | -1 % | -0 % | +3 % | 0 % | +18 % | +3 % | +9 % | +4 % | +1 % | +116 % | +2 % | +12 % | +38 % | +39 % | +49 % |
| Énergie |
1 521 kj (367 kcal) |
+41 % | -1 % | -1 % | +2 % | -1 % | +18 % | +2 % | +8 % | +3 % | +1 % | +115 % | +1 % | +11 % | +40 % | +41 % | +51 % |
| Matières grasses / Lipides | 32 g | +74 % | +6 % | +6 % | +10 % | +0 % | +24 % | +5 % | +16 % | +7 % | +4 % | +229 % | +9 % | +20 % | +59 % | +61 % | +78 % |
| dont Acides gras saturés | 23 g | +117 % | +14 % | +14 % | +17 % | +3 % | +28 % | +8 % | +24 % | +10 % | +10 % | +408 % | +16 % | +29 % | +72 % | +74 % | +93 % |
| Glucides | 0,8 g | +5 % | +147 % | +122 % | +57 % | +23 % | -44 % | +7 % | +43 % | +12 % | -11 % | -91 % | +14 % | -34 % | -78 % | -78 % | -84 % |
| dont Sucres | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | ||||
| Protéines | 19 g | +17 % | -19 % | -18 % | -17 % | -2 % | +9 % | -3 % | -13 % | -2 % | -5 % | +123 % | -17 % | -7 % | +23 % | +24 % | +53 % |
| Sel | 3,7 g | +219 % | +139 % | +137 % | +162 % | +4 % | +170 % | +29 % | +148 % | +43 % | +50 % | +294 % | +187 % | +185 % | +297 % | +300 % | +382 % |
| Sodium | 1,48 g | +219 % | +139 % | +137 % | +162 % | +4 % | +170 % | +29 % | +148 % | +43 % | +50 % | +294 % | +187 % | +185 % | +297 % | +300 % | +382 % |
| Score nutritionnel - France | 19 | +179 % | +28 % | +28 % | +31 % | 0 % | +35 % | +3 % | +29 % | +7 % | +9 % | +230 % | +35 % | +39 % | +74 % | +76 % | +86 % |
| Nutri-Score | E | +179 % | +28 % | +28 % | +31 % | 0 % | +35 % | +3 % | +29 % | +7 % | +9 % | +230 % | +35 % | +39 % | +74 % | +76 % | +86 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique |
Autres informations
Autres informations : Fabriqué en France par SCPR - CS70240 12250 Roquefort-sur-Soulzon.
Conditions de conservation : A conserver entre +2°C et +6°C
Consignes de recyclage - A jeter : bandelette papier, barquette et opercule plastique à jeter
Sources de données
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Produit ajouté le par miles67off
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