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Poêlée thaï aux crevettes et aux légumes - Casino - 900 g

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Poêlée thaï aux crevettes et aux légumes - Casino - 900 g

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Code-barres: 3222475306044 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mélange de légumes, de pâtes spaghetti jaunes précuites, de crevettes décortiquées, avec une sauce épicée à base de lait de noix de coco, surgelé

Quantité : 900 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé, Sachet en plastique

Marques : Casino, Saveurs d'Ailleurs

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Poêlées, Plats préparés surgelés, Plats & repas préparés, Poêlées surgelées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Code de traçabilité : 14630A

Magasins : Casino

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    77 ingrédients

    Pâtes spaghetti précuites 29% (eau - semoule de blé dur - curcuma) - crevettes décortiquées 12% (crevettes - eau - sel) - poivron rouge 10% - carotte 9% - carotte jaune 8,9% - épinard 7% - tomate 5% - pois croquant 5% - eau - petit pois 3,9% - fond de sauce 1,1% [piment vert - échalote - galangal - sauce de poisson (eau - anchois - sel) - feuille de citron vert - huile de tournesol - coriandre - ail - citronnelle - eau - épices et extrait d'épices - jus de citron concentré - sel] - huile de tournesol - pâte de curry 0,9% [huile de colza - épices (coriandre - curcuma - cumin - piment doux - poivre noir - gingembre - fenugrec - cannelle - piment fort - girofle - badiane - cardamone) - sel - vinaigre d'alcool - tomate - plantes aromatiques (ail en poudre - anis en poudre) - sucre - acidifiant : acide citrique - extrait de tamarin] - miel - huile d'olive vierge extra - lait de noix de coco en poudre 0,4% (lait de noix de coco - maltodextrine - caséinates de sodium - antiagglomérant : phosphates de calcium) - sel - échalote - amidon transformé - coriandre - cumin - curcuma - épaississants : gomme xanthane, gomme guar - dextrose. Traces d'œufs et soja.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Œufs, Soja, Oeufs-soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pates-spaghetti-precuites, Galangal

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crevettes décortiquées, Crevette, Sauce poisson, Anchois, Miel, Caséinate de sodium

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crevettes décortiquées, Crevette, Sauce poisson, Anchois

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pâtes spaghetti précuites 29% (eau, semoule de blé dur, curcuma), crevettes décortiquées 12% (crevettes, eau, sel), poivron rouge 10%, carotte 9%, carotte jaune 8.9%, épinard 7%, tomate 5%, pois croquant 5%, eau, petit pois 3.9%, fond de sauce 1.1% (piment vert, échalote, galangal, sauce de poisson (eau, anchois, sel), feuille de citron vert, huile de tournesol, coriandre, ail, citronnelle, eau, épices et extrait d'épices, jus de citron concentré, sel), huile de tournesol, pâte de curry 0.9% (huile de colza, épices (coriandre, curcuma, cumin, piment doux, poivre noir, gingembre, fenugrec, cannelle, piment fort, girofle, badiane, cardamone), sel, vinaigre d'alcool, tomate, plantes aromatiques (ail, anis), sucre, acidifiant (acide citrique), tamarin), miel, huile d'olive vierge extra, lait de noix de coco en poudre 0.4% (lait de noix de coco, maltodextrine, caséinates de sodium, antiagglomérant (phosphates de calcium)), sel, échalote, amidon transformé, coriandre, cumin, curcuma, épaississants (gomme xanthane), gomme guar, dextrose
    1. Pâtes spaghetti précuites -> fr:pates-spaghetti-precuites - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.66666666666667 - percent_max: 29
      2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
      3. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
    2. crevettes décortiquées -> fr:crevettes-decortiquees - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 5.47 - percent_max: 12
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.53
    3. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. carotte jaune -> en:yellow-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 8.9 - percent: 8.9 - percent_max: 8.9
    6. épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    7. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    8. pois croquant -> en:snow-pea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20173 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 4.85
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.9 - percent_max: 3.44285714285714
    10. petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 2.525
    11. fond de sauce -> en:broth - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
      1. piment vert -> en:green-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. galangal -> fr:galangal - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
      4. sauce de poisson -> en:fish-sauce - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
        2. anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1375
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0916666666666667
      5. feuille de citron vert -> en:lime-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
      6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
      7. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
      8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
      9. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
      10. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
      11. épices et extrait d'épices -> en:spices-and-spices-extracts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      12. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.1
    13. pâte de curry -> en:curry-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
        1. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
        2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
        3. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        4. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1125
        5. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
        6. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
        7. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
        8. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
        9. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
        10. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
        11. badiane -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
        12. cardamone -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      4. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
      5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      6. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        2. anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      8. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      9. tamarin -> en:tamarind - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13079 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    14. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.9
    15. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.9
    16. lait de noix de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
      1. lait de noix de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. caséinates de sodium -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      4. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
        1. phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.288824696545284 - percent_max: 0.4
    18. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0.274927783613444 - percent_max: 0.4
    19. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.25706032412965 - percent_max: 0.4
    20. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.233237044817924 - percent_max: 0.4
    21. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.199884453781507 - percent_max: 0.4
    22. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0.194047619047609 - percent_max: 0.4
    23. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0.194047619047609 - percent_max: 0.4
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.194047619047609 - percent_max: 0.4
    24. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    25. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 50.15, valeur arrondie : 50.2)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 402, valeur arrondie : 402)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 212, valeur arrondie : 212)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.53%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Plats-repas-prepares
    Énergie 402 kj
    (96 kcal)     		402 kj
    (96 kcal)     		-26 %
    Matières grasses 2,4 g 2,4 g -56 %
    Acides gras saturés 0,5 g 0,5 g -71 %
    Glucides 13 g 13 g +2 %
    Sucres 2,6 g 2,6 g +68 %
    Fibres alimentaires 2,2 g 2,2 g +18 %
    Protéines 4,4 g 4,4 g -28 %
    Sel 0,53 g 0,53 g -34 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 50,15 % 50,15 % +221 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 51,51 % 51,51 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Préparation : A la poêle :

Sans décongélation préalable. Bien agiter le sachet pour répartir les ingrédients.

Faites chauffer une poêle antiadhésive. Versez la quantité désirée de produit. Faites cuire à feu vif pendant 8 à 9 minutes pour le sachet entier, en remuant régulièrement.

Conditions de conservation : 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur

Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale.

Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé !

Consignes de recyclage - A jeter : sachet plastique

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Sources de données

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