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Flan aux œufs extra-frais - Casino - 4 x 100 g

Flan aux œufs extra-frais - Casino - 4 x 100 g

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Code-barres: 3222474744182 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Flan aux oeufs extra-frais cuit et doré au four

Quantité : 4 x 100 g

Conditionnement : Métal, Pot, Carton, Opercule, Étui

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Produits laitiers, Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Desserts lactés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Flans gélifiés, Desserts lactés aux œufs, Flans aux œufs, Flans natures

Labels, certifications, récompenses : Lait Français

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Origine des ingrédients : France, Lait

Lieux de fabrication ou de transformation : Lactalis Nestlé Ultra-Frais Montayral - LNUF Montayral (Filiale Groupe Lactalis) - ZA du Haut Agenais - 47500 Montayral, Lot-et-Garonne, Aquitaine, France

Code de traçabilité : FR 47.185.001 CE - Montayral (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients


    Lait demi-écrémé origine France 71,3% - sucre - œufs entiers extra-frais 12% - amidon de riz - gélifiant : carraghénanes - arômes - épaississant : farine de graines de caroube - colorants : curcumine, rocou.
    Allergènes : Œufs, Lait
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait demi-écrémé, Œufs entiers extra-frais
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Lait demi-écrémé 71.3%, sucre, œufs entiers extra-frais 12%, amidon de riz, gélifiant (carraghénanes), arômes, épaississant (farine de graines de caroube), colorants (curcumine), rocou
    1. Lait demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 71.3 - percent: 71.3 - percent_max: 71.3
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12 - percent_max: 16.7
    3. œufs entiers extra-frais -> fr:oeufs-entiers-extra-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    5. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7
    6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.175
    7. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.34
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.34
    8. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.78333333333333
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.78333333333333
    9. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38571428571429

    • en:milk -> en:milk

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 471, valeur arrondie : 471)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 68, valeur arrondie : 68)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (15%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.17%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Desserts lactés aux œufs
    Énergie 471 kj
    (124 kcal)
    471 kj
    (124 kcal)
    -20 %
    Matières grasses 2,2 g 2,2 g -54 %
    Acides gras saturés 1,2 g 1,2 g -56 %
    Glucides 22 g 22 g +9 %
    Sucres 15 g 15 g -17 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 4,1 g 4,1 g -3 %
    Sel 0,17 g 0,17 g +16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Lait origine France

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +6°C

Consignes de recyclage - A recycler : pot, opercule métal et étui carton

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Sources de données

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