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MiniBrownies aux pépites de chocolat - Casino - 240 g

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MiniBrownies aux pépites de chocolat - Casino - 240 g

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Code-barres: 3222474478254 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 8 gâteaux au chocolat et aux pépites de chocolat

Quantité : 240 g

Conditionnement : Sachet, Sachet individuel

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteaux au chocolat, Brownies, Gâteaux Moelleux

Labels, certifications, récompenses : Rainforest Alliance

Code de traçabilité : EMB 41059A - Contres (Loir-et-Cher, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients

    Œufs entiers de poules élevées en plein air 23% - huile de colza - chocolat 16% (sucre - pâte de cacao* 5,9% - beurre de cacao* 1,9% - émulsifiant : lécithines de tournesol) - sucre - farine de blé 8,8% - stabilisants : glycérol, sorbitols - pépites de chocolat 6,7% (sucre - pâte de cacao* 3,2% - beurre de cacao* 0.05% - cacao maigre en poudre* 0,05% - émulsifiant : lécithines de tournesol - arôme naturel de vanille) - amidon de blé - sirop de sucre inverti - cacao en poudre* 3,4% - fécule de manioc - poudres à lever : carbonates, citrates de sodium (contient blé) - sel. Traces de lait, de soja et de fruits à coques. *Certifié Rainforest Alliance. La durabilité est importante pour Casino. C'est pourquoi nous travaillons avec Rainforest Alliance. www.ra.org
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Oeufs-entiers-de-poules-elevees-en-plein-air, La-durabilite-est-importante-pour-casino, C-est-pourquoi-nous-travaillons-avec-rainforest-alliance, Www-ra-org

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    Caractère végétalien inconnu

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    Caractère végétarien inconnu

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    : Œufs entiers de poules élevées en plein air 23%, huile de colza, chocolat 16% (sucre, pâte de cacao 5.9%, beurre de cacao 1.9%, émulsifiant (lécithines de tournesol)), sucre, farine de blé 8.8%, stabilisants (glycérol), sorbitols, pépites de chocolat 6.7% (sucre, pâte de cacao 3.2%, beurre de cacao 0.05%, cacao maigre en poudre 0.05%, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme naturel de vanille), amidon de blé, sirop de sucre inverti, cacao en poudre 3.4%, fécule de manioc, poudres à lever (carbonates), citrates de sodium, sel, La durabilité est importante pour Casino, C'est pourquoi nous travaillons avec Rainforest Alliance, www.ra.org
    1. Œufs entiers de poules élevées en plein air -> fr:oeufs-entiers-de-poules-elevees-en-plein-air - percent: 23
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      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
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    14. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. La durabilité est importante pour Casino -> fr:la-durabilite-est-importante-pour-casino
    17. C'est pourquoi nous travaillons avec Rainforest Alliance -> fr:c-est-pourquoi-nous-travaillons-avec-rainforest-alliance
    18. www.ra.org -> fr:www-ra-org

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.3, valeur arrondie : 17.3)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1909, valeur arrondie : 1909)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 29, valeur arrondie : 29)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 144, valeur arrondie : 144)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (29%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.36%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Gateaux-moelleux
    Énergie 1 909 kj
    (459 kcal)     		1 910 kj
    (459 kcal)     		+5 %
    Matières grasses 28 g 28 g +21 %
    Acides gras saturés 6,8 g 6,8 g +2 %
    Glucides 46 g 46 g -7 %
    Sucres 29 g 29 g -4 %
    Fibres alimentaires 6,1 g 6,1 g +188 %
    Protéines 5,8 g 5,8 g -3 %
    Sel 0,36 g 0,36 g -48 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 17,3 % 17,3 % +148 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 38,5 % 38,5 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Consignes de recyclage - A recycler : Etui carton

Consignes de recyclage - A jeter : sachet plastique

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Sources de données

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