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9 mini pizz' jambon fromage cuites au feu de bois. - Casino - 270 g

9 mini pizz' jambon fromage cuites au feu de bois. - Casino - 270 g

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Code-barres: 3222474249854 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 9 Mini pizzas à l'edam et au jambon cuit supérieur, cuites au feu de bois, surgelées

Quantité : 270 g

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Farine de blé - edam 19,8% - purée de tomates de Provence - eau - jambon cuit supérieur 12,9% [jambon de porc (origine : UE) – sel – dextrose - arômes naturels - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium] - huile d'olive vierge extra - levure - oignons - améliorant (farine de blé - sons de blé – dextrose – poudres à lever : glucono-delta-lactone, carbonates de sodium - lait en poudre - ail - marjolaine - poivre. Traces de mollusques, crustacés et poissons.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E575 - Glucono-delta-lactone


    Δ-Gluconolactone : La δ-gluconolactone ou glucono-delta-lactone est une lactone naturellement présente dans la nature. Elle est utilisée dans l'alimentation comme additif alimentaire -numéro E575-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Edam, Jambon cuit supérieur, Jambon, Lait en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de blé, edam 19.8%, purée de tomates, eau, jambon cuit supérieur 12.9% (jambon de porc, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), huile d'olive vierge extra, levure, oignons, améliorant, farine de blé, sons de blé, dextrose, poudres à lever (glucono-delta-lactone), carbonates de sodium, lait en poudre, ail, marjolaine, poivre
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 19.8 - percent_max: 41.5
    2. edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729 - percent_min: 19.8 - percent: 19.8 - percent_max: 19.8
    3. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 12.9 - percent_max: 19.8
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.9 - percent_max: 19.8
    5. jambon cuit supérieur -> en:superior-cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 12.9 - percent: 12.9 - percent_max: 12.9
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 5.4 - percent_max: 12.9
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      4. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    6. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 8.65
    7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.92
    8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.76666666666666
    9. améliorant -> en:enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4.94285714285714
    10. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.325
    11. sons de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84444444444444
    12. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.46
    13. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.14545454545454
      1. glucono-delta-lactone -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.14545454545454
    14. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.88333333333333
    15. lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66153846153846
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.47142857142857
    17. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.30666666666667
    18. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1625

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 872, valeur arrondie : 872)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Pizzas
    Énergie 872 kj
    (208 kcal)
    872 kj
    (208 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 7,4 g 7,4 g -13 %
    Acides gras saturés 3,4 g 3,4 g -14 %
    Glucides 21 g 21 g -22 %
    Sucres 1,9 g 1,9 g -33 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 1,6 g -25 %
    Protéines 13 g 13 g +26 %
    Sel 1,5 g 1,5 g +22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,821 % 18,821 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 81,4 g 81,4 g
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au four traditionnel : retirez les mini pizzas de leur emballage et laissez-les à température ambiante le temps de préchauffer votre four à 190°C-220°C (thermostat 6/7) Enfournez sur une plaque à mi-hauteur et laissez cuire environ 5 à 7 minutes pour une pâte croustillante. Pour une pâte plus moelleuse, ajoutez un récipient allant au four rempli à moitié d'eau.

Afin d'obtenir la meilleure qualité de pâte possible, nous vous conseillons de bien préchauffer votre four.

NE PAS UTILISER DE FOUR A MICRO-ONDES.

Conditions de conservation : 24 heures dans un réfrigérateur

3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur

Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale

Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé !

Consignes de recyclage - A recycler : Etui carton

Consignes de recyclage - A jeter : Barquette et film plastique

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-casino.
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