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Quiche saumon bocolis - Casino - 180 g

Quiche saumon bocolis - Casino - 180 g

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Code-barres: 3222474224950 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Quiche au brocolis, au saumon et au saumon fumé.

Quantité : 180 g

Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Carton

Marques : Casino

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés au poisson, Tartes salées, Tartes, Quiches, Quiches au poisson, Quiches au saumon

Labels, certifications, récompenses : Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Empreinte carbone, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore D, Nutriscore D, Aucun, Empreinte carbone

Code de traçabilité : EMB 42127 - Mably (Loire, France), FR 42.127.001 CE - Mably (Loire, France)

Magasins : Spar, Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients


    Garniture 75,1% : lait entier cru - brocolis 20% - saumon Atlantique 16% - œufs - fromage blanc - crème fraîche - blanc d'œuf - saumon Atlantique fumé 3,3% (saumon Atlantique 97%* - sel) - amidon transformé de maïs et/ou riz - sel - poivre - muscade. (Pourcentages exprimés sur la garniture). *Pourcentage exprimé sur le saumon fumé. Pâte feuilletée 24,9% : farine de blé - beurre (beurre - colorant : caroténoïdes) - eau - sel - farine de fèves - farine de blé malté - antioxydant : acide ascorbique. Traces de crustacés, de mollusques, de soja, de céleri, de moutarde et de fruits à coque.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Saumon atlantique, Œuf, Fromage blanc, Crème fraîche, Blanc d'œuf, Saumon Atlantique fumé, Saumon atlantique, Beurre, Beurre
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saumon atlantique, Saumon Atlantique fumé, Saumon atlantique
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Garniture 75.1% (_lait_ entier), brocolis 20%, _saumon_ Atlantique 16%, _œufs_, _fromage_ blanc, _crème_ fraîche, blanc d'_œuf_, _saumon_ Atlantique fumé 3.3% (_saumon_ Atlantique 97%, sel), amidon transformé de maïs, riz, sel, poivre, muscade (), Pâte feuilletée 24.9% (farine de _blé_), _beurre_ (_beurre_, colorant (caroténoïdes)), eau, sel, farine de fèves, farine de _blé_ malté, antioxydant (acide ascorbique)
    1. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 75.1
      1. _lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    2. brocolis -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent: 20
    3. _saumon_ Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 16
    4. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    5. _fromage_ blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501
    6. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    7. blanc d'_œuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    8. _saumon_ Atlantique fumé -> en:smoked-atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 3.3
      1. _saumon_ Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 97
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    10. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
    14. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent: 24.9
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    15. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      1. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      2. colorant -> en:colour
        1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. farine de fèves -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    19. farine de _blé_ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    20. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 20

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 849, valeur arrondie : 849)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (1 quiche de 180 g)
    Comparé à: Quiches au saumon
    Énergie 849 kj
    (203 kcal)
    1 530 kj
    (366 kcal)
    -18 %
    Matières grasses 12 g 21,6 g -25 %
    Acides gras saturés 7,5 g 13,5 g -4 %
    Glucides 15 g 27 g -12 %
    Sucres 2,2 g 3,96 g +31 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 8,8 g 15,8 g +4 %
    Sel 0,8 g 1,44 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20 % 20 %
    Empreinte carbone 660 g 1 190 g
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 755,95 g 1 360 g
Taille d'une portion : 1 quiche de 180 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer 24h maximum après ouverture.

Consignes de recyclage - A recycler : Etui carton et moule aluminium.

Consignes de recyclage - A jeter : Sachet plastique.

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Sources de données

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