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Festonate à la carbonara - Casino - 300 g

Festonate à la carbonara - Casino - 300 g

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Code-barres: 3222474211905 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes alimentaires cuites type fusilli avec sauce (50%) à base de crème fraîche et lardons cuits fumés

Quantité : 300 g

Conditionnement : Carton, Frais, Feuille

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes instantanées, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Box, en:carbonara-style-pasta-spaghetti-tagliatelle, Fusilli à la carbonara, Plats & repas préparés

Labels, certifications, récompenses : Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore C

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.075.003 CE - Guer (Morbihan, France), EMB 56075D - Guer (Morbihan, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients


    Pâtes alimentaires cuites 42% (eau - semoule de blé dur de qualité supérieure - œuf 4,2%) - lait demi-écrémé - lardon cuit fumé 15% [poitrine de porc 14% (origine : France) - sel - dextrose - antioxydant : érythorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium] - eau - crème fraîche 7,9% - lactose et protéines de lait - emmental râpé - huile de tournesol - farine de blé - fibre de blé - oignon en poudre - sel - épaississant : gomme xanthane - poivre. Traces de poisson, céleri, moutarde, sulfites, crustacés, soja.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait demi-écrémé, Lardons cuits fumés, Poitrine de porc, Crème fraîche, Lactose et protéine de lait, Emmental râpé
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Lardons cuits fumés, Poitrine de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Pâtes alimentaires cuites 42% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure, œuf 4.2%), lait demi-écrémé, lardon cuit fumé 15% (poitrine de porc 14%, sel, dextrose, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), eau, crème fraîche 7.9%, lactose et protéines de lait, emmental râpé, huile de tournesol, farine de blé, fibre de blé, oignon, sel, épaississant (gomme xanthane), poivre
    1. Pâtes alimentaires cuites -> en:cooked-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18.9 - percent_max: 33.6
      2. semoule de blé dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 4.2 - percent_max: 18.9
      3. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    2. lait demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 15 - percent_max: 27.2
    3. lardon cuit fumé -> en:smoked-cooked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.25 - percent_max: 0.65
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.116666666666667 - percent_max: 0.65
      4. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      5. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.9 - percent_max: 15
    5. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 7.9 - percent: 7.9 - percent_max: 7.9
    6. lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
    7. emmental râpé -> en:grated-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118 - percent_min: 0 - percent_max: 5.44
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.53333333333333
    9. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.88571428571428
    10. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    11. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.02222222222222
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    14. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 700, valeur arrondie : 700)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 260, valeur arrondie : 260)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.65%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Plats-repas-prepares
    Énergie 700 kj
    (167 kcal)
    700 kj
    (167 kcal)
    +29 %
    Matières grasses 7,3 g 7,3 g +33 %
    Acides gras saturés 3,3 g 3,3 g +91 %
    Glucides 18 g 18 g +41 %
    Sucres 3 g 3 g +94 %
    Fibres alimentaires 1 g 1 g -47 %
    Protéines 6,8 g 6,8 g +11 %
    Sel 0,65 g 0,65 g -19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 214,6 g 215 g
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au four à micro-onde : Ouvrez la boîte carton et retirez la fourchette.

Ouvrez l'opercule sur ½ cm et mettez la box plastique avec le carton dans le four à micro-ondes.

Réchauffez 2 min 30 à 850 Watts.

Retirez l'opercule, mélangez à l'aide de la fourchette et dégustez.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C. - A consommer immédiatement après ouverture.

Consignes de recyclage - A recycler : Etui carton

Consignes de recyclage - A jeter : Eléments plastique

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Sources de données

Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par org-casino.
Fiche produit également modifiée par aurelien31, casino-off, date-limite-app, packbot, roboto-app, tacite, teolemon, yuka.UVl3YklmUWVyS2N3dHZRZTJRcUoxOGtvNTcyR2UzbWxOZUVNSVE9PQ, yuka.YjRsY0dZbGYrY0FYaGZjZzlST0UvZmhibjhTU1hWTHBPZVZJSVE9PQ.

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