Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Couscous au poulet et merguez et ses petits légumes (2 portions) - Casino - 900 g

Code-barres: 3222473542402 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Légumes 28 % (carottes - courgettes - navets - pois chiches - poivrons - céleri) - poulet 23,3 % (haut de cuisse de poulet - colorant : caramel ordinaire) - eau - semoule de blé dur 14 % - merguez 4,4 % (viande de bœuf 79 % - gras de mouton 8 % - viande de mouton 6 % - épices - sel - dextrose - émulsifiant : E 450 - lactose - colorant : E 162 - conservateurs : E 316 - E 250 - arômes naturels) - préparation aromatique [eau - concentre de tomates - dextrose - sel - maltodextrine - amidon transforme de blé - amidon de blé - épices - huile de tournesol - arômes (dont blé, céleri) - extrait de levure - épaississants : E 412, E 415 - correcteur d'acidité : acide acétique - origan] - huile de tournesol - raisins secs 0,7 % (dont huile de coton) - sel - poivre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Lait

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.2 g Sucres en faible quantité
0.85 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 450 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(229 produits)
(415 produits)
(1629 produits)
(2568 produits)
(2953 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (450 g)
Couscous préparés Plats à base de semoule Plats au poulet Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 142 kj 639 kj -75 % -78 % -76 % -74 % -77 % -77 % -78 % -78 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 142 kj
(34 kcal)
639 kj
(153 kcal)
-78 % -79 % -77 % -74 % -80 % -79 % -82 % -79 %
Matières grasses / Lipides 6 g 27 g +39 % +13 % +1 % +10 % -31 % -19 % -45 % -16 %
dont Acides gras saturés 1,8 g 8,1 g +53 % +81 % +7 % -13 % -35 % -29 % -53 % -21 %
Glucides 14 g 63 g -20 % -26 % +2 % +9 % +37 % +33 % +75 % +4 %
dont Sucres 2,2 g 9,9 g +3 % -24 % +13 % +26 % +45 % +40 % +56 % +6 %
Fibres alimentaires 1,8 g 8,1 g -20 % -13 % +32 % +10 % +42 % +16 % +23 % -3 %
Protéines 7,2 g 32,4 g -3 % +17 % -10 % +8 % -30 % -24 % -35 % +3 %
Sel 0,85 g 3,83 g +12 % +2 % +1 % +9 % -8 % -10 % -29 % -10 %
Sodium 0,34 g 1,53 g +12 % +2 % +1 % +9 % -8 % -10 % -29 % -10 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 28 % 28 % +17 % +20 % +66 % +26 % +68 % +39 % +33 % -14 %
Score nutritionnel - France -1 -1 -1 873 % -196 % -170 % -171 % -127 % -130 % -114 % -125 %
Nutri-Score A A -1 873 % -196 % -170 % -171 % -127 % -130 % -114 % -125 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.33 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par aleene.
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