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Duo carottes et céleri - Casino - 300 g

Duo carottes et céleri - Casino - 300 g

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Code-barres: 3222473161898 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Salade de carottes et de céleri assaisonnée

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : Casino

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Plats préparés, Frais, Salades composées, Légumes préparés, Plats préparés frais, Entrées froides, en:salads, Crudités, Duos carottes et céleri

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Point Vert, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Expérimentation Nutriscore B, Aucun, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Bonduelle Traiteur International - BTI (Filiale Bonduelle) - 67 Route de Concarneau - 29140 Rosporden, Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : EMB 29241B - Rosporden (Finistère, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


    Carotte 49% - céleri 24% - eau - huile de colza - concentré de jus d'orange - sucre - vinaigre d'alcool - persil - moutarde de Dijon et moutarde à l'ancienne (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - téguments - arômes - curcuma) - sel - épaississants: gomme xanthane, gomme guar - arôme naturel de poivre. Traces de gluten, lait, oeuf, poisson, crustacés, mollusques.
    Allergènes : Céleri, Moutarde
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Carotte 49%, _céleri_ 24%, eau, huile de colza, concentré de jus d'orange, sucre, vinaigre d'alcool, persil, _moutarde_ de Dijon, _moutarde_ à l'ancienne (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, téguments, arômes, curcuma), sel, épaississants (gomme xanthane), gomme guar, arôme naturel de poivre
    1. Carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
    2. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.25 - percent_max: 24
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.272727272727273 - percent_max: 13.5
    5. concentré de jus d'orange -> en:concentrated-orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.90909090909091
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.68181818181818
    7. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.34545454545455
    8. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.45454545454546
    9. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.81818181818182
    10. _moutarde_ à l'ancienne -> fr:moutarde-a-l-ancienne - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.34090909090909
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.34090909090909
      2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.67045454545455
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11363636363636
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.835227272727273
      5. téguments -> en:tegument - percent_min: 0 - percent_max: 0.668181818181818
      6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.556818181818182
      7. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.477272727272727
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.96969696969697
    12. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.67272727272727
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.67272727272727
    13. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4297520661157
    14. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.22727272727273

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 73, valeur arrondie : 73)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 340, valeur arrondie : 340)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (4 - 4)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en quantité modérée (6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.85%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Crudites
    Énergie 280 kj
    (67 kcal)
    -20 %
    Matières grasses 3 g -52 %
    Acides gras saturés 0,2 g -61 %
    Glucides 8 g +74 %
    Sucres 6 g +92 %
    Fibres alimentaires 2 g -15 %
    Protéines 1 g -4 %
    Sel 0,85 g +24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 73 % +2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 73,273 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Autres informations

Autres informations : Conditionné sous atmosphère protectrice. Les informations en gras sont déstinés aux personnes allergiques ou intolérantes.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer immédiatement après ouverture.

Consignes de recyclage - A jeter : barquette couvercle et film plastique

Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par casino, jacob80, quechoisir, roboto-app, segundo, teolemon.

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