Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Cœur de filet de saumon fumé élevé en Ecosse - Casino Délices - 150 g

Code-barres: 3222473152766 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Cœur de filet de saumon Atlantique élevé en Ecosse (Royaume-Uni), salé au sel sec et fumé au bois de hêtre

Quantité : 150 g

Marques : Casino Délices, Casino

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons Atlantique fumés

Origine des ingrédients : Ecosse

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
saumon atlantique (salmo salar) 97% - sel 3%.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.3 g Sucres en faible quantité
2.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(104 produits)
(2176 produits)
(2915 produits)
(2982 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Saumons Atlantique fumés Saumons fumés Saumons Poissons fumés Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) 764 kj -1 % +0 % +3 % +0 % +5 %
Énergie (kcal) 183 kcal -3 % -1 % -1 % +1 % -4 % -2 %
Énergie 764 kj
(183 kcal)
-3 % -1 % -1 % +1 % -4 % -1 %
Matières grasses / Lipides 11 g +2 % +5 % +5 % +9 % -3 % +3 %
dont Acides gras saturés 1,8 g -16 % -13 % -12 % -12 % -24 % -19 %
Glucides 1,5 g +182 % +204 % +191 % +214 % -28 % -34 %
dont Sucres 0,3 g -12 % -10 % -6 % -4 % -48 % -48 %
Protéines 21 g -5 % -5 % -3 % -4 % +15 % +20 %
Sel 2,8 g 0 % -1 % +16 % -1 % +83 % +88 %
Sodium 1,12 g 0 % -1 % +16 % -1 % +83 % +88 %
Score nutritionnel - France 13 -3 % -1 % +18 % +2 % +89 % +99 %
Nutri-Score D -3 % -1 % +18 % +2 % +89 % +99 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Autres informations

Autres informations : Garanti jamais congelé Riche en Oméga 3.Riche en Oméga 3

Préparation : Pour en apprécier toute la saveur et le moelleux, sortez le cœur de filet de saumon du sachet une demi-heure avant de déguster. Après ouverture, conservez le coeur de filet de saumon au froid enveloppées dans un film protecteur.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C - A consommer dans les 24 heures après ouverture

Consignes de recyclage - A recycler : Etui carton

Consignes de recyclage - A jeter : plaque carton et film plastique

Sources de données

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