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Choco Gaufrettes - Casino - 150 g

Choco Gaufrettes - Casino - 150 g

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Code-barres: 3222473144433 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 16 Gaufrettes fourrées enrobées de chocolat

Quantité : 150 g

Conditionnement : Barquette et film plastique à jeter, Etui carton à recycler

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Gaufrettes, Gaufrettes fourrées, Gaufrettes fourrées au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Rainforest Alliance, Info-Tri Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Biscuits Panier (Filiale Groupe Poult) - ZI des Pays-Bas - 29510 Briec, Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : EMB 29020H - Briec (Finistère, France)

Magasins : Spar, Géant, Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients


    Chocolat 40% (sucre - pâte de cacao - beurre de cacao - lait écrémé en poudre - matière grasse laitière - émulsifiant : lécithines de soja - arôme) - farine de blé - matière grasse de coprah totalement hydrogénée - sucre - cacao maigre en poudre - lait écrémé en poudre - dextrose - farine de lupin - jaune d’œuf en poudre - sel - huile de tournesol - poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates de magnésium - émulsifiant : lécithines de colza (contient blé).
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lupin, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E504 - Carbonates de magnésium


    Carbonate de magnésium : Le carbonate de magnésium -MgCO3- est un solide de couleur blanche, qui se trouve à l'état minéral dans la nature. C'est un composant de la magnésite. Sous forme de poudre, le carbonate de magnésium est utilisé comme anti-transpirant dans de nombreux sports, connu sous le nom de magnésie.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Matière grasse lactique, Lait en poudre écrémé, Jaune d'œuf en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Chocolat 40% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière, émulsifiant (lécithines de soja), arôme), farine de blé, matière grasse de coprah totalement hydrogénée, sucre, cacao maigre en poudre, lait écrémé en poudre, dextrose, farine de lupin, jaune d'œuf en poudre, sel, huile de tournesol, poudres à lever (carbonates de sodium), carbonates de magnésium, émulsifiant (lécithines de colza)
    1. Chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.71428571428571 - percent_max: 37
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.5 - percent_max: 20
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
      4. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      5. matière grasse laitière -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8
      6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.61538461538461 - percent_max: 40
    3. matière grasse de coprah totalement hydrogénée -> en:fully-hydrogenated-coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 18.4615384615385
    6. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 13.8461538461538
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.0769230769231
    8. farine de lupin -> en:lupin-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 0 - percent_max: 9.23076923076923
    9. jaune d'œuf en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 7.91208791208791
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
    12. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
    13. carbonates de magnésium -> en:e504 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
    14. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
      1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.16

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2295, valeur arrondie : 2295)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 37, valeur arrondie : 37)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 64, valeur arrondie : 64)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (24 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (37%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.16%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Gaufrettes fourrées au chocolat
    Énergie 2 295 kj
    (543 kcal)
    2 300 kj
    (543 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 33 g 33 g +21 %
    Acides gras saturés 26 g 26 g +55 %
    Glucides 52 g 52 g -13 %
    Sucres 37 g 37 g +2 %
    Fibres alimentaires 5,2 g 5,2 g +69 %
    Protéines 6,9 g 6,9 g +14 %
    Sel 0,16 g 0,16 g -38 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Consignes de recyclage - A recycler : étui carton

Consignes de recyclage - A jeter : barquette et film plastique

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Sources de données

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