Feuillete glace - Casino

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E150a - Caramel E150a
  • Additif : E160 - Caroténoïdes
  • Additif : E160c - Extrait de paprika
  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E415 - Gomme xanthane
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Gélifiant
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Protéine de lait
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Glace parfum caramel 49.5% (lait écrémé reconstitué), eau, graisse végétale de coprah, sucre, sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, colorant (caramel ordinaire), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiants (farine de graines de caroube), gomme guar, gomme xanthane, arôme, Glace parfum vanille 26% (lait écrémé reconstitué), eau, graisse végétale de coprah, sucre, sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme, gélifiants (farine de graines de caroube), gomme guar, gomme xanthane, colorant (caroténoïdes, Pâte de biscuit 14%), sucre glace, huile de tournesol, farine de blé, beurre, sucre, poudre de lait écrémé, poudre de lactosérum, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille, oeuf en poudre, sel, poudres à lever (diphosphate disodique), carbonate acide de sodium, carbonate d'ammonium, cannelle, Feuilletage parfum caramel 9% (huile végétale de coprah), sucre, cacao maigre en poudre, sucre caramélisé, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel, colorants (caroténoides), extrait de paprika, Pépites parfum caramel 1.5%, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel, arôme naturel de vanille

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     1. lait écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
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      2. Pâte de biscuit -> fr:pate-de-biscuit - percent: 14
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  28. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  29. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  30. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  31. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  32. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  33. poudre de lactosérum -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  34. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
  35. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
  36. oeuf en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  37. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  38. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
  39. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
  40. carbonate d'ammonium -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes
  41. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
  42. Feuilletage parfum caramel -> fr:feuilletage-parfum-caramel - percent: 9
      1. huile végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
  43. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  44. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
  45. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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  47. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  48. colorants -> en:colour
      1. caroténoides -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  49. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
  50. Pépites parfum caramel -> fr:pepites-parfum-caramel - percent: 1.5
  51. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
  52. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
  53. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  54. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  55. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
  56. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  57. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	1 259 kj (301 kcal)
  Matières grasses	19 g
  Acides gras saturés	14 g
  Glucides	30 g
  Sucres	26 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	2,4 g
  Sel	0,17 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

• 

  Origines des ingrédients

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