Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

RATATOUILLE - Casino Bio - 670 g (poids net total) - 720ml (contenance)

Code-barres: 3222472669180 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : ratatouille à l'huile d'olive vierge extra (1.7%) et aux herbes de provence

Quantité : 670 g (poids net total) - 720ml (contenance)

Conditionnement : Conserve, Verre

Marques : Casino Bio

Catégories : Conserves, Plats préparés, Légumes préparés, Plats préparés en conserve, Ratatouilles

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique, Agriculture UE, FR-BIO-01

Origine des ingrédients : France, Union européenne, Hors Union Européenne

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
courgettes, tomates, aubergines, eau, oignons, poivrons verts, poivrons rouges, purée de tomates double concentrée, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra 1.7%, sel, basilic, ail, sucre de canne, herbes de Provence 0.02%, poivre

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

3.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.3 g Acides gras saturés en faible quantité
2.2 g Sucres en faible quantité
1.02 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 200g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(369 produits)
(1552 produits)
(2255 produits)
(11659 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (200g)
Ratatouilles Plats préparés en conserve Légumes préparés Conserves Plats préparés
Énergie (kJ) 264 kj 528 kj +9 % -40 % -22 % -38 % -59 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 264 kj
(63 kcal)
528 kj
(126 kcal)
-5 % -41 % -29 % -44 % -61 %
Matières grasses / Lipides 3,8 g 7,6 g +1 % -19 % -17 % -27 % -47 %
dont Acides gras saturés 1,3 g 2,6 g +141 % -13 % +82 % +12 % -43 %
Glucides 5,3 g 10,6 g +3 % -32 % -23 % +4 % -60 %
dont Sucres 2,2 g 4,4 g -43 % +39 % -30 % +16 % +6 %
Fibres alimentaires 1,4 g 2,8 g -31 % -34 % -49 % -37 % -24 %
Protéines 1,3 g 2,6 g +10 % -79 % -37 % -84 % -81 %
Sel 1,016 g 2,03 g +43 % +13 % +40 % +17 % +8 %
Sodium 0,406 g 0,813 g +43 % +13 % +40 % +17 % +8 %
Score nutritionnel - France 4 4 +309 % +254 % +918 % +841 % +2 %
Nutri-Score C C +309 % +254 % +918 % +841 % +2 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve Verre

Sources de données

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