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Poêlée à la Landaise Pomme de terre - Casino - 900 g

Poêlée à la Landaise Pomme de terre - Casino - 900 g

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Code-barres: 3222472585497 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Poêlée à base de pommes de terre, haricots verts, gésiers et filets de canard, champignons, surgelée

Quantité : 900 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Surgelés, Plats préparés, Pommes de terre, Poêlées, Plats préparés surgelés, Poêlées à la landaise

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Origine des ingrédients : France, Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    46 ingrédients


    Pommes de terre préfrites 50% (pommes de terre - huile végétale de tournesol - dextrose) - haricots verts 16% - lardons cuits fumés 8% (poitrine de porc - sel - dextrose - arôme - acidifiant : E330 - conservateurs : E316, E250) - champignons de Paris émincés 6,7% - émincé de gésiers de canard maigre 6% [gésier de canard maigre - conservateur : E250 - arômes (dont céleri) - sel - extrait d'épice - antioxygène : E301] - oignons crus 5% - filet de canard cuit traité en salaison 2% (filet de canard sans peau - eau - dextrose - sel - amidon transformé de manioc - conservateur : E250 - antioxygène : E301) - graisse de canard - huile végétale de tournesol - persil - ail en poudre - sel - poivre. Porc origine : France - Filets de canard : origine : UE.
    Allergènes : Céleri

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lardons cuits fumés, Poitrine de porc, Filet de canard, Graisse de canard, Porc, Filet de canard

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Lardons cuits fumés, Poitrine de porc, Filet de canard, Graisse de canard, Porc, Filet de canard

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    Pommes de terre préfrites 50% (pommes de terre, huile végétale de tournesol, dextrose), haricots verts 16%, lardons cuits fumés 8% (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme, acidifiant (e330), conservateurs (e316), e250), champignons de Paris émincés 6.7%, émincé de gésiers de canard maigre 6% (gésier de canard maigre, conservateur (e250), arômes (dont céleri), sel, extrait d'épice, antioxygène (e301)), oignons 5%, filet de canard 2% (filet de canard sans peau, eau, dextrose, sel, amidon transformé de manioc, conservateur (e250), antioxygène (e301)), graisse de canard, huile végétale de tournesol, persil, ail en poudre, sel, poivre, Porc, Filets de canard, UE
    1. Pommes de terre préfrites -> fr:pommes-de-terre-prefrites - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 50
      2. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    2. haricots verts -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    3. lardons cuits fumés -> en:smoked-cooked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.14285714285714 - percent_max: 8
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      6. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
        1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      7. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14285714285714
    4. champignons de Paris émincés -> fr:champignons-de-paris-eminces - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
    5. émincé de gésiers de canard maigre -> fr:emince-de-gesiers-de-canard-maigre - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. gésier de canard maigre -> fr:gesier-de-canard-maigre - percent_min: 1 - percent_max: 6
      2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. dont céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. antioxygène -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    7. filet de canard -> en:duck-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. filet de canard sans peau -> fr:filet-de-canard-sans-peau - percent_min: 0.285714285714286 - percent_max: 2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. amidon transformé de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      7. antioxygène -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
    8. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.7 - percent_max: 2
    9. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.5375 - percent_max: 2
    10. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.328571428571428 - percent_max: 1.6328125
    11. ail en poudre -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.111197916666666 - percent_max: 1.41488095238095
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.26227306547619
    13. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14752096861472
    14. Porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.05189422123016
    15. Filets de canard -> en:duck-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.970979281135531
    16. UE -> fr:ue - percent_min: 0 - percent_max: 0.901623618197279

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 29.7, valeur arrondie : 29.7)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 602, valeur arrondie : 602)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 332, valeur arrondie : 332)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (5 - 5)

    Nutri-Score : B

  • icon

    Sucres en faible quantité (0.8%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.83%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Poêlées
    Énergie 602 kj
    (137 kcal)
    602 kj
    (137 kcal)
    +45 %
    Matières grasses 6,2 g 6,2 g +47 %
    Acides gras saturés 1,4 g 1,4 g +22 %
    Glucides 13 g 13 g +33 %
    Sucres 0,8 g 0,8 g -56 %
    Fibres alimentaires 2,6 g 2,6 g +4 %
    Protéines 5,8 g 5,8 g +86 %
    Sel 0,83 g 0,83 g +46 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 29,7 % 29,7 % -55 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,811 % 11,811 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 59,2 g 59,2 g
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Préparation sans décongélation préalable.

Avant utilisation, bien agiter le sachet pour répartir les ingrédients.

A la poêle : versez la quantité désirée dans une poêle anti-adhésive chaude sans ajouter de matière grasse. Laissez réchauffer à feu moyen environ 12 à 15 minutes en remuant régulièrement.

Conditions de conservation : 24 heures dans un réfrigérateur

3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale.

Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé !

Consignes de recyclage - A jeter : Sachet plastique

Sources de données

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