Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Assortiment asiatique avec sauces - Casino Saveurs d'Ailleurs - 360 g

Code-barres: 3222472048121 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : 4 galettes de riz (40%*) frites garnies d'une farce aux légumes et à la viande de porc, 4 galettes de riz (37%*) frites garnies d'une farce à la viande de poulet et aux légumes, 4 beignets de crevette et 3 sauces

Quantité : 360 g

Marques : Casino Saveurs d'Ailleurs, Casino

Catégories : Plats préparés, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Plats au porc, Plats aux fruits de mer, Nems, Samoussas, Plats aux crevettes, Nems au porc, Beignet de crevette, Sauces asiatiques

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Mini nems au porc 4x30g (33,3%) : viande de porc 18%* (origine : france) - farine de riz - eau - vermicelle de pois réhydraté (eau - amidon de pois) - huile de tournesol - oignon 9%* - carotte 8,6%* - champignon noir 5%* - protéine de soja - sel - menthe - extrait de poisson - poivre - sirop de sucre caramélisé́.

mini samossas à la volaille 4x25g (27,7%) : viande de poulet 28%* (origine : france) - eau - farine de riz - huile de tournesol - oignon 9,6%* - vermicelle de pois réhydraté́ (eau - amidon de pois) - carotte 3,8%* - petit pois 2,5%* - pomme de terre 1,9%* - sel - épices - gingembre - basilic - sucre - sirop de sucre caramélisé́.

beignets de crevette 4x20g (22,2%) : crevette 39%* (crevette - eau - sel) - farine de blé - huile de tournesol - fécule de pomme de terre - eau - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - sel - amidon de blé́ - extrait de poisson - poivre - épaississants : gomme guar - gomme xanthane.

sauce nuoc-mâm 20g (5,6%) : eau - sucre - sauce poisson 7% * (poisson - sel - eau) - vinaigre d'alcool - sel.

sauce chili 20g (5,6%) : eau - sirop de glucose-fructose - sucre - vinaigre d'alcool - concentré de tomate - sel - amidon transformé de maïs - poivron - oignon - ail - piment.

sauce aigre douce 20g (5,6%) : eau - sirop de glucose - fructose - sucre - vinaigre d'alcool - ananas - amidon transformé de maïs - jus d'ananas - huile de colza - acidifiant : acide citrique - sel - épices - poivron rouge - stabilisant : gomme xanthane.

*pourcentages exprimés sur chaque composant.

traces de lait, œufs, graines de sésame, mollusques et moutarde.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites, Blé́, Blé́

Traces éventuelles : Œufs, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2 g Acides gras saturés en quantité modérée
4.1 g Sucres en faible quantité
1.7 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(20 produits)
(42 produits)
(126 produits)
(129 produits)
(139 produits)
(455 produits)
(1102 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Beignet de crevette Plats aux crevettes Nems au porc Samoussas Plats aux fruits de mer Nems Plats au porc Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 948 kj -0 % +26 % +6 % +2 % +51 % +13 % +26 % +54 % +45 % +46 %
Énergie (kcal) 227 kcal +0 % +26 % +3 % +7 % +38 % +12 % +25 % +42 % +18 % +41 %
Énergie 948 kj
(227 kcal)
-2 % +26 % +2 % +7 % +42 % +12 % +24 % +43 % +21 % +41 %
Matières grasses / Lipides 12 g +35 % +66 % +5 % +23 % +57 % +35 % +32 % +62 % +10 % +68 %
dont Acides gras saturés 2 g +79 % +52 % -25 % +3 % -35 % +22 % -33 % -21 % -48 % -12 %
Glucides 23 g -15 % +16 % +6 % -1 % +64 % +2 % +56 % +119 % +188 % +72 %
dont Sucres 4,1 g -6 % +40 % +28 % +12 % +108 % +46 % +118 % +161 % +191 % +97 %
Fibres alimentaires 1,1 g +38 % -12 % -40 % -50 % +5 % -41 % -36 % -29 % -25 % -41 %
Protéines 6,1 g -11 % -12 % -14 % -17 % -11 % -12 % -27 % -35 % -45 % -13 %
Sel 1,7 g +2 % +37 % +23 % +57 % +82 % +30 % +47 % +80 % +43 % +80 %
Sodium 0,68 g +2 % +37 % +23 % +57 % +82 % +30 % +47 % +80 % +43 % +80 %
Score nutritionnel - France 6 -32 % +23 % -16 % +17 % +22 % +14 % +2 % +79 % -13 % +52 %
Nutri-Score C -32 % +23 % -16 % +17 % +22 % +14 % +2 % +79 % -13 % +52 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Petite empreinte forêt
Faible risque de déforestation

0.80 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Autres informations

Autres informations : Elaboré en France.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Préparation : Au four : Préchauffer le four à 185°C (th.6). Placer les mini nems, mini samossas et beignets dans un plat adapté et les réchauffer pendant 10 minutes à mi-hauteur.

Les sauces se consomment froides.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C

A consommer immédiatement après ouverture

Consignes de recyclage - A recycler : étui carton

Consignes de recyclage - A jeter : Barquette et opercule plastique

Sources de données

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