Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Brioche tranchée aux oeufs frais - Casino - 500 g

Code-barres: 3222471981191 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Brioche tranchée aux oeufs frais - 19 tranches

Quantité : 500 g

Conditionnement : Sachet, Plastique

Marques : Casino

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Viennoiseries, Brioches, Brioches pur beurre, Brioches tranchées, Brioches aux oeufs

Labels, certifications, récompenses : Empreinte carbone, en:palm-oil-free, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 21054D - Beaune (Côte-d'Or, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 51,5% - sucre - oeufs frais 12,5% - huile de colza - eau - beurre concentré - sel - émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium - levure - arômes naturels (contient alcool) - gluten de blé - épaississant: gomme tara - antioxydant: acide ascorbique - colorant: caroténoïdes.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4 g Acides gras saturés en quantité modérée
14 g Sucres en quantité élevée
1.2 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : Deux tranches (52,6 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(217 produits)
(250 produits)
(2190 produits)
(4419 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (Deux tranches (52,6 g))
Brioches tranchées Brioches pur beurre Brioches Viennoiseries Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 486 kj 782 kj +1 % -1 % -0 % -2 % -23 % -23 %
Énergie (kcal) 353 kcal 186 kcal +0 % -3 % -3 % -3 % -21 % -22 %
Énergie 1 486 kj
(353 kcal)
782 kj
(186 kcal)
+0 % -2 % -2 % -3 % -21 % -21 %
Matières grasses / Lipides 12 g 6,31 g -2 % -12 % -13 % -23 % -41 % -43 %
dont Acides gras saturés 4 g 2,1 g -34 % -54 % -47 % -54 % -60 % -56 %
Glucides 53 g 27,9 g +3 % +4 % +4 % +10 % -8 % -6 %
dont Sucres 14 g 7,36 g +5 % +1 % -29 % -12 % -61 % -54 %
Fibres alimentaires 1,9 g 0,999 g +4 % +26 % +2 % -2 % -40 % -45 %
Protéines 8,3 g 4,37 g +4 % +1 % +11 % +14 % +39 % +32 %
Sel 1,2 g 0,631 g +20 % +24 % +66 % +51 % +215 % +128 %
Sodium 0,48 g 0,252 g +20 % +24 % +66 % +51 % +215 % +128 %
Score nutritionnel - France 14 14 -6 % -21 % -18 % -19 % -26 % -22 %
Nutri-Score D D -6 % -21 % -18 % -19 % -26 % -22 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le sachet après chaque utilisation à l'aide de son fermoir.

Consignes de recyclage - A jeter : Sachet plastique et fermoir

Sources de données

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