Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Farfalles - pâtes de qualité supérieure - Casino - 500 g

Code-barres: 3222471964729 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pâtes alimentaires de qualité supérieure

Quantité : 500 g

Conditionnement : Sachet plastique à jeter, Plastique

Marques : Casino

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes alimentaires, Pâtes sèches, Pâtes de blé dur, Farfalles, Farfalles de blé dur

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : 13011 Marseille, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur, 92000 Nanterre, Hauts-de-Seine, Île-de-France, France

Code de traçabilité : EMB 13211A - Marseille 11e Arrondissement (Bouches-du-Rhône, France), EMB 92050A - Nanterre (Hauts-de-Seine, France)

Magasins : Géant, Casino

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Semoule de blé dur de qualité supérieure

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Œufs, Euf, Si le numéro de lot contient la lettre N

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

2 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
3.7 g Sucres en faible quantité
0 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 70 g de pâtes crues


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(58 produits)
(91 produits)
(1411 produits)
(2028 produits)
(5277 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (70 g de pâtes crues)
Farfalles de blé dur Farfalles Pâtes de blé dur Pâtes sèches Pâtes alimentaires Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 531 kj 1 070 kj +2 % +2 % +2 % +1 % +10 % +5 % +6 % +43 % +62 %
Énergie (kcal) 361 kcal 253 kcal +2 % +2 % +2 % +1 % +9 % +4 % +4 % +24 % +43 %
Énergie 1 531 kj
(361 kcal)
1 070 kj
(253 kcal)
+3 % +3 % +3 % +2 % +10 % +5 % +6 % +29 % +47 %
Matières grasses / Lipides 2 g 1,4 g +25 % +19 % +12 % 0 % -23 % -65 % -72 % -82 % -77 %
dont Acides gras saturés 0,4 g 0,28 g +20 % +15 % +6 % -10 % -43 % -75 % -73 % -79 % -76 %
Glucides 72 g 50,4 g +4 % +3 % +3 % +3 % +17 % +22 % +28 % +117 % +143 %
dont Sucres 3,7 g 2,59 g +13 % +14 % +17 % +19 % +34 % -35 % -20 % -63 % -61 %
Fibres alimentaires 3,6 g 2,52 g +12 % +5 % -1 % -0 % +7 % -23 % -22 % -7 % +5 %
Protéines 12 g 8,4 g -1 % -2 % -3 % -4 % +3 % +27 % +33 % +113 % +151 %
Sel 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Sodium 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France -4 -4 -345 % -228 % -218 % -205 %
Nutri-Score A A -345 % -228 % -218 % -205 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique Jeter

Autres informations

Préparation : à la casserole - Versez en pluie les pâtes dans de l'eau bouillante salée (1 litre d'eau pour 100g de pates). Remuez jusqu'à la reprise de l'ébullition et laissez cuire, selon votre gout, le temps indiqué sur le devant du paquet. Egouttez. Temps de cuisson: 8 minutes pour des pâtes fermes, 9 minutes pour des pâtes al dente ou 10 minutes pour des pâtes fondantes.

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière - A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière

Consignes de recyclage - A jeter : Sachet plastique

Sources de données

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