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2 Pâtés de foie - 1 Pâté de campagne - Casino - 3 x 78 g
2 Pâtés de foie - 1 Pâté de campagne - Casino - 3 x 78 g
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Code-barres: 3222471628478 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Combiné 2 pâté de foie qualité supérieure 78 g et 1 pâté de campagne qualité supérieure 78 g
Quantité : 3 x 78 g
Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Conserve, Carton
Marques : Casino
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Porc et dérivés, Charcuteries diverses, Pâté, Porc, Pâtés de porc, Pâtés de campagne
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Viande Porcine Française, Point Vert, Élaboré en Bretagne
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne
Code de traçabilité : FR 56.010.001 CE - Baud (Morbihan, France)
Magasins : Casino
Pays de vente : France, La Réunion
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
33 ingrédients
Pâté de campagne : viande de porc fraîche - foie de porc frais - gras de porc frais - couenne de porc fraîche - oignons - blanc d'oeuf - sel - épices et aromates - aromes - dextrose de blé - conservateur : nitrite de sodium. Pâté de foie : Gras de porc frais - foie de porc frais 28% - eau - viande de porc fraîche - oignons - sel - protéines de lait - concentré de tomates - sucre - poivre - lait écrémé en poudre - lactose - épices - dextrose de blé - antioxydant : acide ascorbique - lactosérum - conservateur : nitrite de sodium.Allergènes : Œufs, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E250 - Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.
Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc, Gras de porc
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Foie de porc, Gras de porc, Couenne de porc, Blanc d'œuf, Gras de porc, Foie de porc, Viande de porc, Protéine de lait, Lait en poudre écrémé, Lactose, Petit-laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Foie de porc, Gras de porc, Couenne de porc, Gras de porc, Foie de porc, Viande de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Pâté de campagne (viande de porc), foie de porc, gras de porc, couenne de porc, oignons, blanc d'oeuf, sel, épices et aromates, aromes, dextrose de blé, conservateur (nitrite de sodium, Pâté de foie), Gras de porc, foie de porc 28%, eau, viande de porc, oignons, sel, protéines de lait, concentré de tomates, sucre, poivre, lait écrémé en poudre, lactose, épices, dextrose de blé, antioxydant (acide ascorbique), lactosérum, conservateur (nitrite de sodium)- Pâté de campagne -> fr:pate-de-campagne
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
- foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119
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- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
- concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- antioxydant -> en:antioxidant
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
- conservateur -> en:preservative
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.125, valeur arrondie : 3.1)
Points négatifs : 8
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 536, valeur arrondie : 536)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.39, valeur arrondie : 0.39)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 420, valeur arrondie : 420)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (8 - 3)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (11.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (3.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.39%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.05%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (39 g)Comparé à: Pâtés de campagne Énergie 536 kj
(128 kcal)209 kj
(49 kcal)-59 % Matières grasses 11,7 g 4,56 g -57 % Acides gras saturés 3,9 g 1,52 g -62 % Glucides 0,8 g 0,312 g -67 % Sucres 0,39 g 0,152 g -56 % Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % Protéines 5 g 1,95 g -65 % Sel 1,05 g 0,41 g -37 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,125 % 3,125 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 39/100)
Catégorie : Pâté ou terrine de campagne
Catégorie : Pâté ou terrine de campagne
- Score environnemental PEF : 0.76 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.19 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -4
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Aluminium lourd Recycler Moyen Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 54/100)
Produit : 2 Pâtés de foie - 1 Pâté de campagne - Casino - 3 x 78 g
Score d'analyse du cycle de vie : 39
Somme des bonus et malus : +15
Score final : 54/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence
519 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâté ou terrine de campagne (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
(Aluminium)
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Métal Total
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Autres informations
Conditions de conservation : Avant ouverture : Température ambiante Après ouverture : Réfrigérateur et consommer rapidement
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
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