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Etorki - 120 g

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Code-barres: 3222110027303 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage de brebis

Quantité : 120 g

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Etorki, Savencia

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages pasteurisés, Fromages de brebis, Fromages en tranches, Fromage de brebis des Pyrénées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Origine des ingrédients : France, Pyrénées-Atlantiques

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Pyrénées Atlantiques

Code de traçabilité : FR 23.001.001 CE - Ahun (Creuse, France), FR 53.014.001 CE - Azé (Mayenne, France), EMB 23001 - Ahun (Creuse, France), EMB 53014B - Azé (Mayenne, France)

Magasins : Cora, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients

    Lait de brebis pasteurisé (Origine: Pyrénées Atlantiques), sel, ferments, conservateurs : lysozyme (extrait de blanc d'oeuf), colorants de croûte : rocou, caramel.
    Allergènes : Œufs, Lait
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E160b - Rocou
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: _Lait_ de brebis, sel, ferments, conservateurs (lysozyme (blanc d'_oeuf_)), colorants de croûte (rocou), caramel
    1. _Lait_ de brebis -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 92.5 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    3. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    4. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. lysozyme -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. blanc d'_oeuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    5. colorants de croûte -> fr:colorant-de-la-croute - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    6. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1558, valeur arrondie : 1558)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (20 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (20 g)     		Comparé à: Fromage de brebis des Pyrénées
    Énergie 1 558 kj
    (393 kcal)     		312 kj
    (78 kcal)     		+7 %
    Matières grasses 33 g 6,6 g +10 %
    Acides gras saturés 23 g 4,6 g +10 %
    Glucides 0,5 g 0,1 g -2 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 24 g 4,8 g +21 %
    Sel 1,5 g 0,3 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 20 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, geodata, julien000, kiliweb, magasins-u, mars, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.SEtzTVFLOERwYWc2aS9JNDd6cjZwWU5WK2NXMFJGK3JkdEFBSVE9PQ, yuka.SFlCUkxKUUdoc1FKdGNFanBrendwc0ozbjdtQ1VEbWFOTHBPSVE9PQ, yuka.V1BzYVR2MVJqTUlUaTlvd29SemM0TmRUK1krS1UwcXpMY1lVSVE9PQ, yuka.VjYwUEZvc0FwdlJRc1AwdjV3alhwTlo4OTVLS1FWMnNPK3NvSVE9PQ, yuka.WElFYUdxMEV0L2RUeDhNRytDLzQ0dGhLNlpheVJGMjlLdmdWSVE9PQ, yuka.ZTdvdktvY29oc01xa1BFRTlDTEgxc05yNDcyWlp6dU5FN0FySVE9PQ, yuka.ZUtzaEVadytvS0pRaXZRRTJ6T0Y0ZGxFMVoyUFRFRytFZU15SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVYS9_Cgi_AFSLktnSTl_aOBLzUb95O7IyjIqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhcWPCH_RfuFCzQoRKA__GzP7vVTuxvspH_GKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9aAujnjgvdDiH4vBemnc-VdZn6ZNp8wNPiNKg.
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