Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Filets de Harengs fumés à l'huile - Balthor - 190 g (130 g net)

Code-barres: 3200071022001 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 190 g (130 g net)

Conditionnement : Conserve

Marques : Balthor

Catégories : Conserves, Produits de la mer, Poissons, Poissons en conserve, Filets de poissons, Harengs, Poissons fumés, Harengs fumés, Harengs en conserve, Filets de harengs

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Pêche durable, Pêche durable MSC, MSC AP-C-0014

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Code de traçabilité : DE SH EFB 001 EG

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
filets de harengs 74% (Clupea harengus), huile de colza, sel, fumée.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Filets de harengs, Filets de harengs

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

21 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
3.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
0 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(82 produits)
(165 produits)
(198 produits)
(341 produits)
(2269 produits)
(2982 produits)
(3075 produits)
(11659 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Harengs en conserve Harengs fumés Filets de harengs Harengs Filets de poissons Poissons fumés Poissons en conserve Conserves Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 265 kcal +33 % +45 % +39 % +42 % +36 % +46 % +24 % +130 % +39 % +42 %
Énergie 1 109 kj
(265 kcal)
+34 % +46 % +40 % +43 % +37 % +47 % +26 % +137 % +40 % +44 %
Matières grasses / Lipides 21 g +47 % +72 % +62 % +67 % +72 % +108 % +50 % +302 % +86 % +96 %
dont Acides gras saturés 3,6 g +23 % +21 % +24 % +25 % +42 % +76 % +27 % +210 % +53 % +62 %
dont Acides gras monoinsaturés 9 g +52 % +126 % +27 % +41 % +31 % +34 %
dont Acides gras polyinsaturés 5 g +33 % +75 % +32 % +39 % +27 % +29 %
Glucides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 20 g +44 % +18 % +27 % +35 % +15 % -8 % -0 % +147 % +9 % +14 %
Sel 1,3 g -23 % -65 % -59 % -56 % -24 % -54 % +30 % +49 % -15 % -13 %
Sodium 0,52 g -23 % -65 % -59 % -56 % -24 % -54 % +30 % +49 % -15 % -13 %
Score nutritionnel - France 11 +46 % -21 % -13 % -10 % +85 % -14 % +153 % +2 488 % +60 % +68 %
Nutri-Score D +46 % -21 % -13 % -10 % +85 % -14 % +153 % +2 488 % +60 % +68 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve

Sources de données

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