Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Poulet Kebab & Semoule à l'Orientale - La Cuisine d'Océane - 300 g (1 personne)

Code-barres: 3188720601169 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Semoule de couscous réhydratée 35 % (semoule de blé dur, eau, huile de colza, sel), émincés de poulet 20 % (viande de poulet, épices et plantes aromatiques, protéines de pois, sel, dextrose, épaississant : E1442), eau, tomates 10 %, poivrons rouges 5,7 %, fromage blanc 5,4 %, oignons 5 %, huile de colza, crème fraîche, huile d'olive vierge extra, jus de citron, sel, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, fécule de manioc, menthe 0,2 %, persil, oignon déshydraté, coriandre, ail déshydraté, poivre, cumin.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Œufs, Poisson

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

5.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.4 g Acides gras saturés en faible quantité
0.9 g Sucres en faible quantité
0.762 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 1 plat (300 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(415 produits)
(1629 produits)
(2568 produits)
(2953 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (1 plat (300 g))
Plats à base de semoule Plats au poulet Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 530 kj 1 590 kj -16 % -9 % -5 % -16 % -14 % -19 % -18 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 530 kj
(127 kcal)
1 590 kj
(380 kcal)
-20 % -14 % -5 % -26 % -20 % -33 % -21 %
Matières grasses / Lipides 5,9 g 17,7 g +11 % -0 % +8 % -32 % -20 % -46 % -17 %
dont Acides gras saturés 1,4 g 4,2 g +41 % -17 % -32 % -50 % -45 % -64 % -39 %
Glucides 9,8 g 29,4 g -48 % -28 % -24 % -4 % -7 % +23 % -27 %
dont Sucres 0,9 g 2,7 g -69 % -54 % -49 % -41 % -43 % -36 % -57 %
Fibres alimentaires 4,5 g 13,5 g +117 % +231 % +174 % +254 % +190 % +208 % +143 %
Protéines 6,4 g 19,2 g +4 % -20 % -4 % -38 % -32 % -42 % -8 %
Sel 0,762 g 2,29 g -9 % -10 % -2 % -18 % -19 % -36 % -19 %
Sodium 0,305 g 0,914 g -9 % -10 % -2 % -18 % -19 % -36 % -19 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 20,7 % 20,7 % -11 % +22 % -7 % +24 % +2 % -2 % -36 %
Score nutritionnel - France -2 -2 -292 % -240 % -242 % -155 % -160 % -129 % -151 %
Nutri-Score A A -292 % -240 % -242 % -155 % -160 % -129 % -151 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.33 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter
Étui Carton Recycler

Sources de données

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Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par jacob80.

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