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Chocolat de couverture lait 35% de cacao palets - Carrefour - 5 kg

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Chocolat de couverture lait 35% de cacao palets - Carrefour - 5 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3184830058022 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chocolat de couverture au lait

Quantité : 5 kg

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats au lait

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 61486A pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 61486A - Tinchebray (Orne, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients

    Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithines, arôme vanille. Cacao : 35% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque.
    Allergènes : Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Sucre, beurre de cacao, poudre de _lait_ entier, pâte de cacao, poudre de _lait_ écrémé, émulsifiant (lécithines), arôme vanille, Cacao 35%
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    3. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    5. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    6. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 35

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 27

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 2388, valeur arrondie : 2388)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 51, valeur arrondie : 51)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 80, valeur arrondie : 80)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (27 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (51%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Chocolats au lait
    Énergie 2 388 kj
    (573 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 37 g +7 %
    Acides gras saturés 23 g +17 %
    Glucides 52 g -
    Sucres 51 g +4 %
    Fibres alimentaires 1,3 g -48 %
    Protéines 7,1 g -1 %
    Sel 0,2 g -13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Cacao (minimum) 35 % +3 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 5 kg e
Solution :
En cuisine vous propose une gamme de chocolat de couverture noir et lait pour vous permettre de varier vos pâtisseries tout en maîtrisant vos coûts portion.
Les palets : précision et praticité du dosage et fluidité optimale.

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité, d'odeurs parasites et à une température comprise entre 15 et 18°C.
A consommer de préférence avant fin / N° de lot : voir ci-contre

Service consommateur : SERVICE CLIENTS PROMOCASH - Interdis
TSA 91431 - 91343 MASSY CEDEX - France
N° Cristal : 09 69 39 8000
appel non surtaxé
PROMOCASH

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Sources de données

Produit ajouté le par carrefour
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, roboto-app.

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