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Amandine aux poires - Carrefour - 1,2 kg

Amandine aux poires - Carrefour - 1,2 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3184830057995 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tarte garnie d'une préparation (39%) aux amandes et de poires.

Quantité : 1,2 kg

Marques : Carrefour

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Pur beurre

Producteur : Fabriqué par EMB 14258C pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 14258C - Falaise (Calvados, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    10 ingrédients


    Poires 37%, farine de blé, sucre, beurre, poudre d'amande 6.9%, œufs entiers, poudre de lait écrémé, gélifiant : carraghénanes, sel. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de soja.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Œuf entier, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Poires 37%, farine de _blé_, sucre, _beurre_, poudre d'_amande_ 6.9%, _œufs_ entiers, poudre de _lait_ écrémé, gélifiant (carraghénanes), sel
    1. Poires -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.875 - percent_max: 37
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.9 - percent_max: 19
    4. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 6.9 - percent_max: 19
    5. poudre d'_amande_ -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 6.9 - percent: 6.9 - percent_max: 6.9
    6. _œufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 6.9
    7. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 6.9
    8. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.9
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.9
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.19

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 268 kj
    (303 kcal)
    Matières grasses 15 g
    Acides gras saturés 7,5 g
    Glucides 36 g
    Sucres 19 g
    Fibres alimentaires 2,1 g
    Protéines 5,3 g
    Sel 0,19 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 43,9 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Mise en oeuvre : À sortir du frais 15 minutes avant de servir.

Conditions de conservation : Conservation : À consommer jusqu'au : voir la date sur le dessus de l'emballage. À conserver au frais entre 0°C et +4°C. À consommer dans les 24 heures après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : SERVICE CLIENTS PROMOCASH - INTERDIS
TSA 91431 - 91343 MASSY CEDEX - France
N° Cristal 09 69 39 8000
Appel non surtaxé

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Sources de données

Produit ajouté le par org-carrefour
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