Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Mini poissons - Carrefour - 968 g

Code-barres: 3184830057414 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Mini-poissons en pâte feuilletée

Quantité : 968 g

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes à tarte, Pâtes feuilletées

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Producteur : Fabriqué en France pour EMB 24381 pour Interdis.

Code de traçabilité : EMB 24381 - Saint-Barthélemy-de-Bussière (Dordogne, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, huiles et graisses végétales (palme, colza), sel, oeufs, poudre à lever : carbonates de sodium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras. Peut contenir des traces de lait.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : Lait

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

35 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
18 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.1 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(272 produits)
(537 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pâtes feuilletées Pâtes à tarte Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 2 270 kj +42 % +44 % +55 % +57 % +112 % +140 %
Énergie (kcal) 545 kcal +43 % +44 % +57 % +58 % +88 % +116 %
Énergie 2 270 kj
(545 kcal)
+43 % +43 % +55 % +57 % +91 % +118 %
Matières grasses / Lipides 35 g +61 % +72 % +513 % +394 % +221 % +294 %
dont Acides gras saturés 18 g +59 % +73 % +1 039 % +1 100 % +833 % +998 %
Glucides 48 g +25 % +17 % -18 % -14 % +45 % +62 %
dont Sucres 1,1 g -27 % -54 % -81 % -76 % -89 % -88 %
Fibres alimentaires 2,9 g +69 % +66 % -38 % -37 % -25 % -16 %
Protéines 8 g +37 % +36 % -15 % -11 % +42 % +67 %
Sel 1,4 g +39 % +41 % +365 % +131 % +208 % +264 %
Sodium 0,56 g +39 % +41 % +365 % +131 % +208 % +264 %
Score nutritionnel - France 19 +15 % +17 % +1 066 % +509 % +462 % +397 %
Nutri-Score E +15 % +17 % +1 066 % +509 % +462 % +397 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Autres informations

Autres informations : x 176 poids unitaire : 5.5g
En Cuisine vous propose une gamme de pâtes à garnir et de génoises, pour vos préparations. Réalisez tous vos entremets sucrés, salés et vos cocktails tout en maîtrisant vos coûts portion.

Préparation : Dans tous les cas, garniture chaude ou froide, préchauffer les mini-poissons, ils seront croustillants à souhait.

Idée recette : C'est le feuilleté pour buffet que les autres n'ont pas. Le garnir d'une préparation chaude ou froide à base de poissons, moules, crabes, anchois, etc.

Conditions de conservation : Avant ouverture : Conserver dans un endroit propre, sec, tempéré, et sans odeur à l'abri de la lumière. Après ouverture : Conserver dans un sac fermé ou dans une boîte en plastique hermétique.

Service consommateur : SERVICE CLIENTS PROMOCASH - Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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