Gamme sucrée Choux-Lunch Pur beurre Pour pièces montées - En Cuisine - 472 g
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Code-barres: 3184830055861 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Choux-lunch pur beurre prêts à garnir
Quantité : 472 g
Marques : En Cuisine, Promocash, Carrefour
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France
Code de traçabilité : EMB 24381 - Saint-Barthélemy-de-Bussière (Dordogne, France)
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
Additifs
Analyse des ingrédients
Nutrition
Environnement
Emballage
Transport
Autres informations
Préparation :
Préparation : Sa taille est idéale pour vos pièces montées. Sa coque épaisse favorisera leur maintien. Attention aux crèmes trop riches en eau qui favorisent leur liquéfaction et le ramollissement du chou.
Garnir de crème pâtissière froide et glacer de caramel (cuisson 150°C à 152°C) ou garnir de crème mousseline (50% crème au beurre et 50% crème pâtissière) qui permettra de moins ramollir le chou.
Conditions de conservation : Conservation : À consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur le côté du carton. Avant ouverture : À conserver dans un endroit sec et à température ambiante (15-25°C), sans odeur et à l'abri de la lumière. Après ouverture : Conserver dans un sac fermé ou dans une boîte en plastique hermétique. Ne pas transporter en camion frigorifique, ni stocker en chambre froide.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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