Escargots de Bourgogne - En Cuisine - 400 g
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Code-barres: 3184830051337 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Escargots de bourgogne (helix pomatia linné)
Quantité : 400 g
Marques : En Cuisine, Carrefour
Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Viandes, Escargots, Viandes en conserve, Escargots en conserve, Escargots de Bourgogne
Code de traçabilité : EMB 43152 - Polignac (Haute-Loire, France), FR, 43.152.011, CE
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
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Environnement
Empreinte carbone
Emballage
Transport
Autres informations
Préparation : MISE EN OEUVRE : Égouttez les escargots dans une passoire. Placez-les dans une coquille et garnissez ensuite de farce préparée suivant la recette ci-contre mentionnée. Mettez les escargots dans un plat allant au four. Servez dès que le beurre commence à rissoler. Ne jamais laisser dessécher.
Idée recette : Suivre la recette ci-après pour une douzaine d'escargots: beurre fin 50g, sel 3g, poivre 1 pincée, persil haché fin 10g, ail 2g, échalote 2g. Malaxer le tout à froid.
Conditions de conservation :
CONSERVATION : À conserver dans un endroit sec et tempéré.
Après ouverture, à conserver au maximum 2 jours entre 0°C et 3°C dans un récipient alimentaire.
Service consommateur :
Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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N°Cristal 09 69 39 8000APPEL NON SURTAXE
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