Poêlée à La Périgourdine - Paysan Breton - 750 g
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Code-barres: 3184036839326 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Mélange de légumes (65,5%) cuisinés, de pommes de terre préfrites, de champignons de Paris, accompagnés de lardelles fumées et de cerneaux de noix, surgelés.
Quantité : 750 g
Conditionnement : Sachet, Surgelé, Portionnable
Marques : Paysan Breton
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Légumes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Légumes, Aliments à base de plantes surgelés, Édulcorants, Additifs alimentaires, Légumineuses surgelées, Légumes surgelés, Mélanges d'aliments à base de plantes surgelés, Mélanges de légumes, Poêlées, Succédanés du sucre, Édulcorants artificiels, Mélanges de légumes surgelés, Plats préparés surgelés, Acésulfame potassium
Labels, certifications, récompenses :
Sans OGM, Point Vert, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore A
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 22136 - Loudéac (Côtes-d'Armor, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Lardelles-fumees, Preparation-culinaire-a-l-ailCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Poitrine de porc, PorcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Poitrine de porc, PorcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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fr: Haricots verts 45.6%, pommes de terre préfrites 15.9% (pommes de terre 15.2%, huile de tournesol, dextrose), champignons de Paris 8%, tomates, eau, lardelles fumées 5% (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant (acide citrique), antioxydant (e316), conservateur (e250)), oignons, cerneaux de noix 2.4%, bolets, préparation culinaire à l'ail (huile de tournesol, ail, sel, sucre), huile de tournesol, herbe aromatique, arômes, sel, amidon modifié, épaississant (gomme de xanthane, Porc)- Haricots verts -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061 - percent_min: 45.6 - percent: 45.6 - percent_max: 45.6
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- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
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- Porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.285
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Additifs alimentaires
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 83/100)
Catégorie : Légumes, mélange surgelé, crus
Catégorie : Légumes, mélange surgelé, crus
- Score environnemental PEF : 0.25 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.56 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
71.8 %
Transformation
5.6 %
Emballage
6.0 %
Transport
6.4 %
Distribution
6.5 %
Consommation
3.7 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 68/100)
Produit : Poêlée à La Périgourdine - Paysan Breton - 750 g
Score d'analyse du cycle de vie : 83
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 68/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
156 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Légumes, mélange surgelé, crus (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
63.0 %
Transformation
6.5 %
Emballage
11.6 %
Transport
13.2 %
Distribution
4.1 %
Consommation
1.6 %
Emballage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par paysan-breton-les-surgeles.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, packbot, segundo, spotter, syphax007, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5taf7nnj71BQ7SuG2q_vmoCM35Y-hO44jnM6s.