Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Mélange pour fajitas - Paysan Breton - 500 g

Code-barres: 3184034278943 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Mélange de légumes, de morceaux de poulet rôtis, et de galets de sauce surgelé

Quantité : 500 g

Conditionnement : Sachet, Surgelé, Portionnable

Marques : Paysan Breton

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Surgelés, Plats préparés, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes surgelés, Légumes surgelés, Mélanges d'aliments à base de plantes surgelés, Plats préparés surgelés, Mélanges de légumes surgelés, Fajitas

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 22136U - Loudéac (Côtes-d'Armor, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Légumes en proportions variables (oignons, poivrons verts, poivrons rouges), morceaux de poulet rôtis traités en salaison 20 % (filets de poulet 19.2 % (origine: UE), amidon de tapioca, dextrose, sel), purée de tomates 3.5 %, eau, huile d'olive vierge extra, sel, origan, coriandre, cumin, ail, paprika, oignon, épices et aromates, amidon de riz, poivre blanc.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la catégorie (Légumes et dérivés) du produit : 85%

Repères nutritionnels pour 100 g

1.4 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
2.5 g Sucres en faible quantité
0.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(10 produits)
(139 produits)
(179 produits)
(1107 produits)
(1423 produits)
(2053 produits)
(11274 produits)
(11838 produits)
(30921 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fajitas Mélanges de légumes surgelés Mélanges d'aliments à base de plantes surgelés Légumes surgelés Aliments à base de plantes surgelés Plats préparés surgelés Surgelés Légumes et dérivés Aliments à base de fruits et de légumes Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 254 kj +20 % 0 % +49 % +37 % -58 % -64 % +20 % -35 % -61 % -76 % -73 %
Énergie (kcal) 60 kcal +9 % -17 % +30 % +20 % -60 % -65 % -5 % -57 % -63 % -79 % -76 %
Énergie 254 kj
(60 kcal)
-62 % +12 % -16 % +34 % +23 % -59 % -65 % 0 % -55 % -62 % -79 % -76 %
Matières grasses / Lipides 1,4 g -68 % -6 % -41 % +31 % +22 % -80 % -81 % +24 % +39 % -80 % -87 % -84 %
dont Acides gras saturés 0,3 g -73 % +1 % -42 % +10 % +9 % -88 % -92 % +39 % +33 % -87 % -84 % -82 %
Glucides 3,7 g -83 % -36 % -51 % -21 % -32 % -72 % -81 % -48 % -86 % -72 % -89 % -87 %
dont Sucres 2,5 g -15 % -4 % +0 % +18 % +2 % +20 % -76 % -18 % -88 % +20 % -75 % -74 %
Fibres alimentaires 2,6 g +2 % +2 % -7 % -9 % +58 % +55 % -2 % -1 % +41 % -33 % -24 %
Protéines 7 g +13 % +247 % +210 % +208 % +223 % +4 % +40 % +223 % +367 % +0 % +24 % +46 %
Sel 0,5 g -64 % +137 % +76 % +203 % +218 % -34 % +23 % -15 % +87 % -47 % +10 % +30 %
Sodium 0,2 g -64 % +137 % +76 % +203 % +218 % -34 % +23 % -15 % +87 % -47 % +10 % +30 %
Score nutritionnel - France -9 -505 % -472 % -257 % -933 % -328 % -366 % -336 %
Nutri-Score A -505 % -472 % -257 % -933 % -328 % -366 % -336 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Petite empreinte forêt
Faible risque de déforestation

0.55 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet

Sources de données

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