Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

L' Emmental français râpé - Paysan breton - 70 g

Code barre: 3184030003617(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage industriel de France, à pâte pressée cuite, au lait pasteurisé de vache, râpé

Quantité : 70 g

Conditionnement : Frais, Sachet plastique, Sous atmosphère protectrice

Marques : Paysan breton

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages de vache, Emmentals, Fromages de France, Emmentals français, Fromages pasteurisés, Fromages râpés, Emmentals râpés, Fromages industriels

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Produit en Bretagne

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Even Lait Industrie (Filiale Laïta) - Lieu dit Traon Bihan - 29260 Ploudaniel, Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 29.179.090 CE - Ploudaniel (Finistère, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.paysanbreton.fr/fr/produits/l...

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
19.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
2 g Sucres en faible quantité
0.7 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(431 produits)
(537 produits)
(569 produits)
(716 produits)
(1299 produits)
(2131 produits)
(3926 produits)
(6240 produits)
(6923 produits)
(8603 produits)
(19788 produits)
(27376 produits)
(27646 produits)
(35529 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Emmentals râpés Fromages industriels Emmentals français Fromages râpés Emmentals Fromages pasteurisés Fromages à pâte pressée cuite Frais Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 377 kcal +1 % +20 % -0 % +1 % +1 % +21 % -6 % +122 % +12 % +6 % +15 % +43 % +44 % +53 %
Énergie 1 577 kj
(377 kcal)
+1 % +21 % -0 % +1 % +0 % +21 % -6 % +122 % +12 % +7 % +16 % +46 % +47 % +58 %
Matières grasses / Lipides 29 g +0 % +12 % -2 % +0 % -1 % +12 % -11 % +197 % +7 % 0 % +10 % +46 % +47 % +63 %
dont Acides gras saturés 19,5 g -1 % +8 % -2 % +1 % -1 % +10 % -9 % +327 % +5 % -1 % +11 % +48 % +49 % +65 %
Glucides 2 g +124 % +38 % +242 % +110 % +205 % +82 % +255 % -77 % +159 % +181 % +63 % -46 % -46 % -60 %
dont Sucres 2 g +406 % +79 % +335 % +460 % +396 % +166 % +554 % -29 % +367 % +451 % +164 % -33 % -34 % -51 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 27 g -1 % +54 % -3 % -1 % -2 % +45 % -0 % +219 % +23 % +19 % +34 % +76 % +79 % +120 %
Sel 0,7 g -8 % -49 % +18 % -30 % +7 % -51 % -13 % -25 % -50 % -47 % -47 % -25 % -24 % -9 %
Sodium 0,28 g -8 % -49 % +18 % -30 % +7 % -51 % -13 % -25 % -50 % -47 % -47 % -25 % -24 % -9 %
Calcium 1 000 mg +3 % +76 % +2 % +3 % +3 % +69 % +5 % +189 % +51 % +50 % +85 % +215 % +225 % +285 %
Score nutritionnel - France 12 +2 % -15 % +7 % -7 % +5 % -17 % -5 % +112 % -16 % -15 % -12 % +15 % +17 % +24 %
Nutri-Score D +2 % -15 % +7 % -7 % +5 % -17 % -5 % +112 % -16 % -15 % -12 % +15 % +17 % +24 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

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