Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
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L' Emmental français râpé - Paysan breton - 70 g
Code barre: 3184030003617(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Fromage industriel de France, à pâte pressée cuite, au lait pasteurisé de vache, râpé
Quantité : 70 g
Conditionnement : Frais, Sachet plastique, Sous atmosphère protectrice
Marques : Paysan breton
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages de vache, Emmentals, Fromages de France, Emmentals français, Fromages pasteurisés, Fromages râpés, Emmentals râpés, Fromages industriels
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Produit en Bretagne
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : Even Lait Industrie (Filiale Laïta) - Lieu dit Traon Bihan - 29260 Ploudaniel, Finistère, Bretagne, France
Code de traçabilité : FR 29.179.090 CE - Ploudaniel (Finistère, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.paysanbreton.fr/fr/produits/l...
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
2 g Sucres en faible quantité 
0.7 g Sel en quantité modérée Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(431 produits)(537 produits)
(569 produits)
(716 produits)
(1299 produits)
(2131 produits)
(3926 produits)
(6240 produits)
(6923 produits)
(8603 produits)
(19788 produits)
(27376 produits)
(27646 produits)
(35529 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Emmentals râpés | Fromages industriels | Emmentals français | Fromages râpés | Emmentals | Fromages pasteurisés | Fromages à pâte pressée cuite | Frais | Fromages de vache | Fromages de France | Fromages | Produits laitiers fermentés | Produits fermentés | Produits laitiers |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | ||||||||||||||
| Énergie (kcal) | 377 kcal | +1 % | +20 % | -0 % | +1 % | +1 % | +21 % | -6 % | +122 % | +12 % | +6 % | +15 % | +43 % | +44 % | +53 % |
| Énergie |
1 577 kj (377 kcal) |
+1 % | +21 % | -0 % | +1 % | +0 % | +21 % | -6 % | +122 % | +12 % | +7 % | +16 % | +46 % | +47 % | +58 % |
| Matières grasses / Lipides | 29 g | +0 % | +12 % | -2 % | +0 % | -1 % | +12 % | -11 % | +197 % | +7 % | 0 % | +10 % | +46 % | +47 % | +63 % |
| dont Acides gras saturés | 19,5 g | -1 % | +8 % | -2 % | +1 % | -1 % | +10 % | -9 % | +327 % | +5 % | -1 % | +11 % | +48 % | +49 % | +65 % |
| Glucides | 2 g | +124 % | +38 % | +242 % | +110 % | +205 % | +82 % | +255 % | -77 % | +159 % | +181 % | +63 % | -46 % | -46 % | -60 % |
| dont Sucres | 2 g | +406 % | +79 % | +335 % | +460 % | +396 % | +166 % | +554 % | -29 % | +367 % | +451 % | +164 % | -33 % | -34 % | -51 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Protéines | 27 g | -1 % | +54 % | -3 % | -1 % | -2 % | +45 % | -0 % | +219 % | +23 % | +19 % | +34 % | +76 % | +79 % | +120 % |
| Sel | 0,7 g | -8 % | -49 % | +18 % | -30 % | +7 % | -51 % | -13 % | -25 % | -50 % | -47 % | -47 % | -25 % | -24 % | -9 % |
| Sodium | 0,28 g | -8 % | -49 % | +18 % | -30 % | +7 % | -51 % | -13 % | -25 % | -50 % | -47 % | -47 % | -25 % | -24 % | -9 % |
| Calcium | 1 000 mg | +3 % | +76 % | +2 % | +3 % | +3 % | +69 % | +5 % | +189 % | +51 % | +50 % | +85 % | +215 % | +225 % | +285 % |
| Score nutritionnel - France | 12 | +2 % | -15 % | +7 % | -7 % | +5 % | -17 % | -5 % | +112 % | -16 % | -15 % | -12 % | +15 % | +17 % | +24 % |
| Nutri-Score | D | +2 % | -15 % | +7 % | -7 % | +5 % | -17 % | -5 % | +112 % | -16 % | -15 % | -12 % | +15 % | +17 % | +24 % |
Impact environnemental
Eco-score
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Sachet | Plastique |
Produit ajouté le par andre
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Fiche produit également modifiée par jacob80, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, yuka.V1k0dkhZUThpZjBHZ3RvQzN6VFU5SXBabloyWEFHbVhldVE3SVE9PQ.