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Grilletine Blé Complet x18 – Brioche Pasquier – 242 g

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Grilletine Blé Complet x18 – Brioche Pasquier – 242 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Brioches Pasquier.

Code-barres:
3182180002115(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Petits pains grillés

Quantité : 242 g

Emballage : Etui carton à recycler, Etui en carton, Film en plastique, Film plastique à jeter, Pensez au tri!, Point vert, Sachets fraîcheur de partitions film plastique

Marques : Brioche Pasquier, Pasquier

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Biscottes, Pains grillés, Petits pains grillés

Labels, certifications, récompenses : Sans OGM, Fabriqué en France, Nutriscore, Triman, en:auxcerealescompletes
Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Carrefour Market, carrefour.fr

Pays de vente : France, Maroc

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 12/55

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      Énergie

      5/10 points (1760kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      2/15 points (7.3g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      4/20 points (0.87g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 4/10

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      Fibre

      4/5 points (6.7g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 8 (12 - 4)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (7.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.87%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (17 g)     		Comparé à: Petits pains grillés
    Énergie 1 760 kj
    (418 kcal)     		299 kj
    (71 kcal)     		+4 %
    Matières grasses 10 g 1,7 g +23 %
    Acides gras saturés 2 g 0,34 g +45 %
    Glucides 65 g 11,1 g -4 %
    Sucres 7,3 g 1,24 g +33 %
    Fibres alimentaires 6,7 g 1,14 g +23 %
    Protéines 13 g 2,21 g +23 %
    Sel 0,87 g 0,148 g -23 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 17 g

Ingrédients

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    18 ingrédients

    Farine de BLE 62% - Céréales 16% (farine de BLE complet 15%, farine de SEIGLE 1%) - Huile de tournesol - Sucre - Son de BLE - Levure - GLUTEN de blé - LAIT écrémé en poudre - Farine d'ORGE malté - Sel - Poudre de palme hydrogénée - Semoule de BLE - Minéraux de mer (potassium, magnésium, calcium) - Agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Farine de blé : 62.0%

      • Céréale complète : 16.0%

      • — Farine de blé complète : 15.0%

      • — Farine de seigle complète : 1.0%

      • Huile de tournesol : 8.9% (estimation)

      • Sucre : 3.9% (estimation)

      • Son de blé : 3.6% (estimation)

      • Levure : 2.7% (estimation)

      • Gluten de blé : < 2% (estimation)

      • Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

      • Farine de malt d'orge : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Extrait de malte d'orge : < 2% (estimation)

      • Semoule de blé : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E471 : < 2% (estimation)

      • Agent de traitement de la farine : < 2% (estimation)

      • — E300 : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E300 - Acide ascorbique

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    en: wheat flour 62%, wholegrain cereals 16% (whole wheat flour 15%, whole rye flour 1%), sunflower oil, sugar, wheat bran, yeast, wheat gluten, skimmed milk powder, malted barley flour, salt, barley malt extract, wheat semolina, emulsifiers (mono- and diglycerides of fatty acids), flour treatment agent (ascorbic acid)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 62 – percent: 62 – percent_max: 62
    2. wholegrain cereals -> en:wholemeal-cereal – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 16 – percent: 16 – percent_max: 16
      1. whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 15 – percent: 15 – percent_max: 15
      2. whole rye flour -> en:wholemeal-rye-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9530 – percent_min: 1 – percent: 1 – percent_max: 1
    3. sunflower oil -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 1.83333333333333 – percent_max: 16
    4. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.545454545454545 – percent_max: 7.3
    5. wheat bran -> en:wheat-bran – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9621 – percent_min: 0 – percent_max: 7.15151515151515
    6. yeast -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 5.36363636363636
    7. wheat gluten -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.29090909090909
    8. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 3.57575757575758
    9. malted barley flour -> en:barley-malt-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9550 – percent_min: 0 – percent_max: 3.06493506493507
    10. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.87
    11. barley malt extract -> en:barley-malt-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.87
    12. wheat semolina -> en:wheat-semolina – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9610 – percent_min: 0 – percent_max: 0.87
    13. emulsifiers -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.87
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.87
    14. flour treatment agent -> en:flour-treatment-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.87
      1. ascorbic acid -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.87

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Consignes de recyclage - A recycler : Etui carton

Consignes de recyclage - A jeter : Film plastique

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Sources de données

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