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Charal Burgers authentiques les 2 burgers de 200 g - 400 g (2 x 200 g)

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Charal Burgers authentiques les 2 burgers de 200 g - 400 g (2 x 200 g)

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Code-barres: 3181232519731 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g (2 x 200 g)

Marques : Charal

Catégories : Surgelés

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Nutriscore, Nutriscore C

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    59 ingrédients

    Pain spécial 45% : farine de blé, eau, levain de seigle, sucre, levure, farine de seigle, mélanges de 6 graines en proportions variables (flocons d'avoine, lin brun, lin jaune, millet décortiqué, tournesol décortiqué, pavot), huile de colza, sel, huile d'olive, levure désactivée, protéines de pois, farine de riz, sirop de glucose, poudre d'acérola. Préparation cuite de viande hachée de bœuf 40% : viande de bœuf de race Charolaise origine France 99,6% (soit 39,9% dans le produit fini), sel, arômes naturels, sucre caramélisé, eau. Fromage fondu 9% : fromage 75% (soit 6,7% dans le produit fini), eau, protéines de lait, amidon modifié de pomme de terre, sels de fonte : E331, beurre. Sauce moutarde et moutarde à l'ancienne 6% : eau, moutarde de Dijon 16% (soit 0,9% dans le produit fini), moutarde à l'ancienne 15% (0,9% dans produit fini) [eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, téguments de graines de moutarde, sel, arômes naturels de cannelle-gingembre-girofle-estragon, épices), oignons, crème, amidon de maïs, huile de colza, sucre, oignon en poudre, arôme naturel de moutarde et autres arômes natures, poivre, fibres végétales de lin, extrait de levure, extrait de racine de curcuma.
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Melanges-de-6-graines, Lin-jaune, Preparation-cuite-de-viande-hachee-de-boeuf, Dans-produit-fini, Teguments-de-graines-de-moutarde, Aromes-naturels-de-cannelle-gingembre-girofle-estragon, Arome-naturel-de-moutarde-et-aromes-natures, Fibres-vegetales-de-lin, Extrait-de-racine-de-curcuma

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage fondu, Fromage, Protéine de lait, Beurre, Crème

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pain spécial, Levain de seigle, Melanges-de-6-graines, Lin-jaune, Preparation-cuite-de-viande-hachee-de-boeuf, Moutarde à l'ancienne, Moutarde de dijon, Moutarde à l'ancienne, Dans-produit-fini, Teguments-de-graines-de-moutarde, Aromes-naturels-de-cannelle-gingembre-girofle-estragon, Arome-naturel-de-moutarde-et-aromes-natures, Fibres-vegetales-de-lin, Extrait-de-racine-de-curcuma

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pain spécial 45% (farine de blé), eau, levain de seigle, sucre, levure, farine de seigle, mélanges de 6 graines (flocons d'avoine, lin brun, lin jaune, millet décortiqué, tournesol, pavot), huile de colza, sel, huile d'olive, levure désactivée, protéines de pois, farine de riz, sirop de glucose, poudre d'acérola, Préparation cuite de viande hachée de bœuf 40%, sel, arômes naturels, sucre caramélisé, eau, Fromage fondu 9% (fromage 75% ()), eau, protéines de lait, amidon modifié de pomme de terre, sels de fonte (e331), beurre, Sauce moutarde, moutarde à l'ancienne 6% (eau), moutarde de Dijon 16% (), moutarde à l'ancienne 15% (dans produit fini 0.9%), eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, téguments de graines de moutarde, sel, arômes naturels de cannelle-gingembre-girofle-estragon, épices, oignons, crème, amidon de maïs, huile de colza, sucre, oignon, arôme naturel de moutarde et arômes natures, poivre, fibres végétales de lin, extrait de levure, extrait de racine de curcuma
    1. Pain spécial -> en:special-bread - percent: 45
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. levain de seigle -> en:rye-sourdough
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532
    7. mélanges de 6 graines -> fr:melanges-de-6-graines
      1. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311
      2. lin brun -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052
      3. lin jaune -> fr:lin-jaune
      4. millet décortiqué -> de:goldhirse - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330
      5. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. pavot -> en:poppy - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    11. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    14. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. poudre d'acérola -> en:acerola-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Préparation cuite de viande hachée de bœuf -> fr:preparation-cuite-de-viande-hachee-de-boeuf - percent: 40
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    21. Fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 9
      1. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 75
    22. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    23. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    24. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    25. sels de fonte -> en:emulsifying-salts
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    27. Sauce moutarde -> en:mustard-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11013
    28. moutarde à l'ancienne -> fr:moutarde-a-l-ancienne - ciqual_food_code: 11013 - percent: 6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    29. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent: 16
    30. moutarde à l'ancienne -> fr:moutarde-a-l-ancienne - ciqual_food_code: 11013 - percent: 15
      1. dans produit fini -> fr:dans-produit-fini - percent: 0.9
    31. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    32. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    33. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
    34. téguments de graines de moutarde -> fr:teguments-de-graines-de-moutarde
    35. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    36. arômes naturels de cannelle-gingembre-girofle-estragon -> fr:aromes-naturels-de-cannelle-gingembre-girofle-estragon
    37. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    39. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    40. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    41. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    42. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    43. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    44. arôme naturel de moutarde et arômes natures -> fr:arome-naturel-de-moutarde-et-aromes-natures
    45. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    46. fibres végétales de lin -> fr:fibres-vegetales-de-lin
    47. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    48. extrait de racine de curcuma -> fr:extrait-de-racine-de-curcuma

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.54046630859375, valeur arrondie : 0.5)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1025, valeur arrondie : 1025)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Surgelés
    Énergie 1 025 kj
    (245 kcal)     		+30 %
    Matières grasses 10 g +25 %
    Acides gras saturés 4,8 g +30 %
    Glucides 23 g +12 %
    Sucres 1,4 g -88 %
    Fibres alimentaires 2,2 g +26 %
    Protéines 14 g +171 %
    Sel 1,1 g +161 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,54 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, magasins-u, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.WUlVbU9xMDVuUDVUd01RenJpck94OXdxbnMrQUFYK0ZMZXhQSVE9PQ, yuka.ZTZzcUs1VTR1UFVNcDhGay9VTDI5ZTh2L3BDUWJEaWJGT2dSSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklHQdX98jiaFBLiq3eA1-uhdYDUectWxoLHEqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZgXeLvrBPrHBbQxnfWwNe_I4ywPNRY6bL5MKg.

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