Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

arrow_upward

Bacon Burgers – Charal – 2x155g

edit Modifier la fiche

Bacon Burgers – Charal – 2x155g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci ! ×

Code-barres:
3181232138321(EAN / EAN-13)

Quantité : 2x155g

Emballage : Carton

Marques : Charal

Catégories : Sandwichs, Hamburgers

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

    icon

    Points négatifs : 14/55

    • icon

      Énergie

      3/10 points (1084kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

    • icon

      Sucres

      1/15 points (4.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    • icon

      Acides gras saturés

      4/10 points (4.7g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    • icon

      Sel

      6/20 points (1.25g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

    icon

    Points positifs : 0/10

    • icon

      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

    • icon

      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant un produit à base de viande rouge pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 14 (14 - 0)

      Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (4.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.25%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Hamburgers
    Énergie 1 084 kj
    (259 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 12 g -5 %
    Acides gras saturés 4,7 g +1 %
    Glucides 22 g +5 %
    Sucres 4,5 g +38 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 14 g +8 %
    Sel 1,25 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 3 552,8 g

Ingrédients

  • icon

    71 ingrédients

    Pain spécial 36% : farine de blé, eau, levure, dextrose, huile de colza, sucre, graines de sésame, gluten de blé, sel, émulsifiants : E471, E472e, farine de fève, conservateur : E282, antioxydant : E300. Préparation de viande hachée de bœuf cuite 35% : viande bovine 98% (soit 34% sur produit total), arômes, sel, sucre caramélisé, antioxydant : extrait de romarin. Sauce 10% : eau, concentré de tomates, sucre, vinaigre, amidon transformé de maïs, sel, oignons déshydratés, arômes. Fromage fondu 9% : fromage 51% (soit 4,5% sur produit total), eau, beurre, poudre de lait écrémé, amidon transformé de maïs, sel de fonte : E331, protéines de lait, arômes (lait), poudre de lactosérum, sel, gélifiant : E407, colorants : E160a, E160c. Bacon fumé 6% : viande de porc 89% (soit 5% sur produit total), sel, arôme de fumée, arômes, sirop de glucose, conservateur : E250, antioxydant : E301, épices. Cornichons 4% (dont saumure : eau, vinaigre, sel, conservateur : E224 (sulfites), affermissant : E509).
    Allergènes : Gluten, Lait, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites

    • Information sur les ingrédients

      • Pain spécial : 36.0%

      • — Farine de blé : 36.0% (estimation)

      • Eau : 32.0% (estimation)

      • Levure : 16.0% (estimation)

      • Dextrose : 8.0% (estimation)

      • Huile de colza : 4.0% (estimation)

      • Sucre : 2.0% (estimation)

      • Graine de sésame : < 2% (estimation)

      • Gluten de blé : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E471 : < 2% (estimation)

      • E472e : < 2% (estimation)

      • Farine de fève : < 2% (estimation)

      • Conservateur : < 2% (estimation)

      • — E282 : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — Vitamine C : < 2% (estimation)

      • — Préparation viande hachée de boeuf : 35.0%

      • Viande de bœuf : 98.0%

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Sucre brun : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — E392 : < 2% (estimation)

      • — Sauce : 10.0%

      • Eau : < 2% (estimation)

      • Concentré de tomate : < 2% (estimation)

      • Sucre : < 2% (estimation)

      • Vinaigre : < 2% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Oignons déshydratés : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • Fromage fondu : 9.0%

      • — Fromage : 51.0%

      • Eau : < 2% (estimation)

      • Beurre : < 2% (estimation)

      • Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • Sels émulsifiants : < 2% (estimation)

      • — E331 : < 2% (estimation)

      • Protéine de lait : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • Lactosérum en poudre : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Gélifiant : < 2% (estimation)

      • — E407 : < 2% (estimation)

      • Colorant : < 2% (estimation)

      • — E160a : < 2% (estimation)

      • E160c : < 2% (estimation)

      • Lard fumé : 6.0%

      • — Viande de porc : 89.0%

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Arôme de fumée : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • Sirop de glucose : < 2% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • Conservateur : < 2% (estimation)

      • — E250 : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — E301 : < 2% (estimation)

      • Épice : < 2% (estimation)

      • Gherkin : 4.0%

      • — Saumure : < 2% (estimation)

      • —— Eau : < 2% (estimation)

      • — Vinaigre : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Conservateur : < 2% (estimation)

      • —— E224 : < 2% (estimation)

      • — Affermissant : < 2% (estimation)

      • —— E509 : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    18 marqueurs d'ultra-transformation

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Affermissant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait
    • Ingrédient : Amidon modifié

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160c - Extrait de paprika

  • E224 - Disulfite de potassium

    Métabisulfite de potassium : Le métabisulfite de potassium, ou pyrosulfite de potassium, est un composé chimique de formule K2S2O5. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée dans le système monoclinique, soluble dans l'eau, à faible odeur de dioxyde de soufre SO2. On l'emploie essentiellement comme additif alimentaire antioxydant et comme stérilisateur sous le numéro E224 ; son utilisation est cependant réglementée, et il est susceptible de provoquer des réactions allergiques sévères chez les sujets sensibles. Il est constitué de cations potassium K+ et d'anions disulfite S2O52–, et est très semblable au métabisulfite de sodium Na2S2O5, avec lequel il est parfois utilisé de façon interchangeable, mais avec une préférence pour le premier dans la mesure où il n'apporte pas de sodium Na+ au régime alimentaire. Le métabisulfite de potassium se décompose par chauffage entre 150 et 190 °C en libérant du dioxyde de soufre SO2 et en laissant un résidu solide d'oxyde de potassium K2O : K2S2O5 -s- → K2O-s- + 2 SO2 -g- ↑.
    Source : Wikipedia

  • E250 - Nitrite de sodium

    Nitrite de sodium : Le nitrite de sodium, de formule NaNO2, est le nitrite le plus important dans l'industrie chimique. La masse molaire moyenne du nitrite de sodium est 69‚00 g.mol-1. L'ancienne méthode de fabrication était basée sur la réduction du nitrate de sodium par le plomb métallique à 420 °C : N a N O 3 + P b → N a N O 2 + P b O Le nitrite de sodium s'obtient de nos jours comme sous-produit lors de la synthèse industrielle de l'acide nitrique. Le mélange de monoxyde d'azote et de dioxyde d'azote produit lors de cette synthèse est absorbé par une solution d'hydroxyde de sodium ce qui conduit à du nitrite et à du nitrate de sodium.
    Source : Wikipedia

  • E300 - Acide ascorbique

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E392 - Extrait de romarin

  • E407 - Carraghénanes

    La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés .

    Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.

    Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).

    Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

  • E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras

  • E509 - Chlorure de calcium

    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Préparation viande hachée de boeuf, Viande de bœuf, Fromage fondu, Fromage, Beurre, Lait en poudre écrémé, Protéine de lait, Lactosérum en poudre, Lard fumé, Viande de porc
  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Préparation viande hachée de boeuf, Viande de bœuf, Lard fumé, Viande de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Pain spécial 36% (farine de blé), eau, levure, dextrose, huile de colza, sucre, graines de sésame, gluten de blé, sel, émulsifiants (e471), e472e, farine de fève, conservateur (e282), antioxydant (e300, Préparation de viande hachée de bœuf 35%), viande bovine 98% (), arômes, sel, sucre caramélisé, antioxydant (extrait de romarin, Sauce 10%), eau, concentré de tomates, sucre, vinaigre, amidon transformé de maïs, sel, oignons déshydratés, arômes, Fromage fondu 9% (fromage 51% ()), eau, beurre, poudre de lait écrémé, amidon transformé de maïs, sel de fonte (e331), protéines de lait, arômes, poudre de lactosérum, sel, gélifiant (e407), colorants (e160a), e160c, Bacon fumé 6% (viande de porc 89% ()), sel, arôme de fumée, arômes, sirop de glucose, conservateur (e250), antioxydant (e301), épices, Cornichons 4% (dont saumure (eau), vinaigre, sel, conservateur (e224), affermissant (e509))
    1. Pain spécial -> en:special-bread – percent: 36
      1. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    3. levure -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009
    4. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130
    6. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. graines de sésame -> en:sesame-seeds – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010
    8. gluten de blé -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes
    9. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    10. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
    11. e472e -> en:e472e – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
    12. farine de fève -> en:broad-bean-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
    13. conservateur -> en:preservative
      1. e282 -> en:e282 – vegan: yes – vegetarian: yes
    14. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e300 -> en:vitamin-c
      2. Préparation de viande hachée de bœuf -> fr:preparation-viande-hachee-de-boeuf – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 6101 – percent: 35
    15. viande bovine -> en:beef-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 6101 – percent: 98
    16. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    17. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    18. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    19. antioxydant -> en:antioxidant
      1. extrait de romarin -> en:e392 – vegan: yes – vegetarian: yes
      2. Sauce -> en:sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent: 10
    20. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    21. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20068
    22. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    23. vinaigre -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018
    24. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510
    25. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    26. oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20180
    27. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    28. Fromage fondu -> en:melted-cheese – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 12999 – percent: 9
      1. fromage -> en:cheese – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 12999 – percent: 51
    29. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    30. beurre -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400
    31. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054
    32. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510
    33. sel de fonte -> en:emulsifying-salts
      1. e331 -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes
    34. protéines de lait -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes
    35. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    36. poudre de lactosérum -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe
    37. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    38. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. e407 -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes
    39. colorants -> en:colour
      1. e160a -> en:e160a – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
    40. e160c -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes
    41. Bacon fumé -> en:smoked-bacon – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 28858 – percent: 6
      1. viande de porc -> en:pork-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 28205 – percent: 89
    42. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    43. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    44. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    45. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    46. conservateur -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 – vegan: yes – vegetarian: yes
    47. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e301 -> en:e301 – vegan: yes – vegetarian: yes
    48. épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes
    49. Cornichons -> en:gherkin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11004 – percent: 4
      1. dont saumure -> en:brine
        1. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
      2. vinaigre -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018
      3. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
      4. conservateur -> en:preservative
        1. e224 -> en:e224 – vegan: yes – vegetarian: yes
      5. affermissant -> en:firming-agent
        1. e509 -> en:e509 – vegan: yes – vegetarian: yes

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, driveoff, kaplewskaya, kiliweb, magasins-u, packbot, quechoisir, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.RnBnSlAvd1AvOFl3blBRQm9qRFp5TlZQMnBDWFF6bm5kK00rSUE9PQ, yuka.WTVvUkFxTWtuL1lybk14Zzdpcm42TkpWOTZYMmN6K3BMZkV0SVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche