Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Flammekueche Lardons - Oignons - Stoeffler - 350 g

Code barre: 3180950007254(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 350 g

Conditionnement : Barquette, Plastique, Film

Marques : Stoeffler

Catégories : Plats préparés, Tartes, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées, Flammekueches, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés

Labels, certifications, récompenses : Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Point Vert, Expérimentation Nutriscore, Savourez l'Alsace, Experimentation-nutriscore-0

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Bas-Rhin, France

Code de traçabilité : FR 67.348.002 CE - Obernai (Bas-Rhin, France)

Magasins : Casino, Leclerc, Magasins U, Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, fromage blanc 23%, lardons fumés 13% (poitrine de porc origine UE 9,5%, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants : extraits de romarin, ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), eau, crème fraîche 10%, oignons 7,5%, huile de tournesol, huile de colza, sel, amidon modifié, épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; épices.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7%

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.7 g Sucres en faible quantité
1.6 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 175g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(145 produits)
(553 produits)
(1223 produits)
(1674 produits)
(2079 produits)
(2636 produits)
(29966 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (175g)
Flammekueches Tartes salées Plats préparés réfrigérés Réfrigérés Tartes Pizzas tartes salées et quiches Plats préparés
Énergie (kJ) 997 kj 1 740 kj +1 % -1 % +33 % +34 % -20 % +3 % +54 %
Énergie (kcal) 238 kcal 416 kcal +3 % -3 % +30 % +26 % -21 % +1 % +47 %
Énergie 997 kj
(238 kcal)
1 740 kj
(416 kcal)
+3 % -3 % +32 % +29 % -21 % +1 % +49 %
Matières grasses / Lipides 12 g 21 g +4 % -12 % +31 % +29 % -12 % +19 % +68 %
dont Acides gras saturés 5 g 8,75 g -5 % -21 % +77 % +53 % -27 % +4 % +119 %
Glucides 24 g 42 g -0 % +9 % +61 % +61 % -35 % -5 % +79 %
dont Sucres 2,7 g 4,73 g -19 % -6 % +24 % -17 % -84 % -6 % +30 %
Protéines 7,9 g 13,8 g +15 % +5 % +6 % +7 % +48 % -17 % +13 %
Sel 1,6 g 2,8 g +28 % +45 % +55 % +71 % +161 % +34 % +69 %
Sodium 0,64 g 1,12 g +28 % +45 % +55 % +71 % +161 % +34 % +69 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7,8 % 7,8 % -67 % -75 % -73 % -67 % -63 % -80 %
Score nutritionnel - France 13 13 +15 % +13 % +161 % +126 % -6 % +42 % +229 %
Nutri-Score D D +15 % +13 % +161 % +126 % -6 % +42 % +229 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (175g)
Flammekueches Tartes salées Plats préparés réfrigérés Réfrigérés Tartes Pizzas tartes salées et quiches Plats préparés
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 96,2 g 168 g

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film

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