Flammekueche Lardons - Oignons - Stoeffler - 350 g

Code barre: 3180950007254(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Flammekueche Lardons - Oignons - Produit - fr

Quantité : 350 g

Conditionnement : Barquette, Plastique, Film

Marques : Stoeffler

Catégories : Plats préparés, Tartes, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées, Flammekueches, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés

Labels, certifications, récompenses : Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Point Vert, Expérimentation Nutriscore, Savourez l'Alsace, Experimentation-nutriscore-0

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Bas-Rhin, France

Code de traçabilité : FR 67.348.002 CE - Obernai (Bas-Rhin, France)

Magasins : Casino, Leclerc, Magasins U, Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

Farine de blé, fromage blanc 23%, lardons fumés 13% (poitrine de porc origine UE 9,5%, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants : extraits de romarin, ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), eau, crème fraîche 10%, oignons 7,5%, huile de tournesol, huile de colza, sel, amidon modifié, épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; épices.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients »

Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7%

Détail du calcul du Nutri-Score »

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée

5 g Acides gras saturés en quantité modérée

2.7 g Sucres en faible quantité

1.6 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 175g

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Flammekueches (145 produits)
Tartes salées (553 produits)
Plats préparés réfrigérés (1223 produits)
Réfrigérés (1674 produits)
Tartes (2079 produits)
Pizzas tartes salées et quiches (2636 produits)
Plats préparés (29966 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (175g)	Flammekueches	Tartes salées	Plats préparés réfrigérés	Réfrigérés	Tartes	Pizzas tartes salées et quiches	Plats préparés
Énergie (kJ)	997 kj	1 740 kj	+1 % 985 kj	-1 % 1 010 kj	+33 % 752 kj	+34 % 742 kj	-20 % 1 250 kj	+3 % 967 kj	+54 % 646 kj
Énergie (kcal)	238 kcal	416 kcal	+3 % 232 kcal	-3 % 246 kcal	+30 % 183 kcal	+26 % 189 kcal	-21 % 301 kcal	+1 % 236 kcal	+47 % 162 kcal
Énergie	997 kj (238 kcal)	1 740 kj (416 kcal)	+3 % 970 kj (232 kcal)	-3 % 1 030 kj (246 kcal)	+32 % 757 kj (183 kcal)	+29 % 774 kj (189 kcal)	-21 % 1 260 kj (301 kcal)	+1 % 983 kj (236 kcal)	+49 % 671 kj (162 kcal)
Matières grasses / Lipides	12 g	21 g	+4 % 11,5 g	-12 % 13,6 g	+31 % 9,13 g	+29 % 9,31 g	-12 % 13,7 g	+19 % 10,1 g	+68 % 7,15 g
dont Acides gras saturés	5 g	8,75 g	-5 % 5,26 g	-21 % 6,34 g	+77 % 2,83 g	+53 % 3,27 g	-27 % 6,87 g	+4 % 4,79 g	+119 % 2,28 g
Glucides	24 g	42 g	-0 % 24,1 g	+9 % 22 g	+61 % 14,9 g	+61 % 14,9 g	-35 % 37,2 g	-5 % 25,2 g	+79 % 13,4 g
dont Sucres	2,7 g	4,73 g	-19 % 3,33 g	-6 % 2,86 g	+24 % 2,17 g	-17 % 3,24 g	-84 % 16,9 g	-6 % 2,86 g	+30 % 2,08 g
Protéines	7,9 g	13,8 g	+15 % 6,89 g	+5 % 7,49 g	+6 % 7,47 g	+7 % 7,39 g	+48 % 5,34 g	-17 % 9,52 g	+13 % 7,02 g
Sel	1,6 g	2,8 g	+28 % 1,25 g	+45 % 1,1 g	+55 % 1,03 g	+71 % 0,936 g	+161 % 0,614 g	+34 % 1,19 g	+69 % 0,945 g
Sodium	0,64 g	1,12 g	+28 % 0,5 g	+45 % 0,44 g	+55 % 0,412 g	+71 % 0,374 g	+161 % 0,246 g	+34 % 0,476 g	+69 % 0,378 g
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients)	7,8 %	7,8 %	?	-67 % 23,6 %	-75 % 31 %	-73 % 29 %	-67 % 23,3 %	-63 % 21,1 %	-80 % 38,1 %
Score nutritionnel - France	13	13	+15 % 11,3	+13 % 11,5	+161 % 4,99	+126 % 5,75	-6 % 13,9	+42 % 9,13	+229 % 3,95
Nutri-Score	D	D	+15 % D	+13 % D	+161 % D	+126 % D	-6 % D	+42 % D	+229 % D

Impact écologique
Impact écologique	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (175g)	Flammekueches	Tartes salées	Plats préparés réfrigérés	Réfrigérés	Tartes	Pizzas tartes salées et quiches	Plats préparés
Empreinte carbone de la viande ou du poisson	96,2 g	168 g	?	?	?	?	?	?	?

Impact environnemental

Eco-score

Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

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Détails du calcul de l'Éco-score »

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Flammenkueche ou Tarte flambée aux lardons

Score environnemental PEF : 0.39 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.61 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape	Impact
Agriculture	64.0%
Transformation	16.9%
Emballage	4.0%
Transport	4.3%
Distribution	2.3%
Consommation	8.5%

Score ACV sur 100 : 68

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Origine des ingrédients

Union européenne: 87%
Inconnu: 13%

Politique environnementale : +1
Transport : +6

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Emballage

Barquette (ratio : 1) - Plastique (score : 0)
Film (ratio : 0.1) - Inconnu (score : 0)

Score de tous les composants : -10

Emballage : -10

Score final

Score Éco-score : 65 - Note Éco-score : B

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre	Forme	Matière	Recyclage
	Barquette	Plastique
	Film

Produit ajouté le 18 janvier 2014 à 21:51:19 CET par teolemon
Dernière modification de la page produit le 23 novembre 2020 à 16:44:21 CET par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par asmoth, axelstoeffler, beniben, date-limite-app, elttor, emerycm, fgouget, jeremy64, magasins-u, openfoodfacts-contributors, tacinte, tacite, yuka.UUlSZkUvaFE5dDBwa013anhpcjBvTnRTNHBTbVdXUzFJZWtnSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBnXtD5rCjBaA7ukkimncWMF6GzW9EozKrIKqg.
Dernière vérification de la fiche produit le 13 novembre 2018 à 08:05:08 CET par beniben.

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires