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Mon croque Effilochés de porc sauce barbecue et cornichons - Madrange - 200 g
Mon croque Effilochés de porc sauce barbecue et cornichons - Madrange - 200 g
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Code-barres: 3180940089000 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : PAIN DE MIE AUX GRAINES GARNI D'EFFILOCHEs DE PORC A LA SAUCE BARBECUE, DE BECHAMEL, D'EMMENTAL ET DE CORNICHONS AIGRE-DOUX
Quantité : 200 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette
Marques : Madrange
Catégories : Sandwichs, Croque-monsieur frais, Croque-monsieur
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Viande Porcine Française, Nutriscore, Nutriscore B
Origine des ingrédients : France, Union européenne, Non Union Européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 87.085.003 CE - Limoges (Haute-Vienne, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.madrange.fr/nos-produits/mon...
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
70 ingrédients
Pain de mie aux graines 30% [farine de BLÉ 16%, eau, graines de tournesol 2,0%, gluten de BLÉ, levure, germes de maïs stabilisés, graines de millet 0,4%, graines de lin brun 0,4%, arôme (contient alcool), sel, graines de pavot 0,2%, sucre, huile de colza, farine de maïs fermentée, levain de SEIGLE désactivé et déshydraté, extrait de malt d’ORGE torréfié, levain de germes de BLÉ désactivé et déshydraté, extrait d'acérola], effilochés d'épaule de porc traitée en salaison cuits 19,2% [épaule de porc 16%, eau, fond de légumes (arômes naturels, maltodextrine, extrait de carotte et extrait de poireau, sel, épice), sel], sauce barbecue 8,3% (eau, sucre, concentré de tomate, vinaigre de vin rouge, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, mélasse de canne, arôme naturel, poivre), béchamel 15% [LAIT demi-écrémé, farine de BLÉ, beurre doux à 82% de matière grasse (beurre pasteurisé (LAIT)), sel, muscade, poivre], emmental râpé 15% [emmental 14% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, chlorure de calcium), fécule de pomme de terre], cornichons aigre doux 12,5% (cornichons 6,7%, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel, arômes naturels, affermissant : chlorure de calcium). Pain de mie aux graines, sauce barbecue, cornichons origine UE et non UE. Porc origine France.Allergènes : Gluten, LaitTraces : Œufs, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Affermissant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Germes-de-mais-stabilises, Levain-de-seigle-desactive-et-deshydrate, Levain-de-germes-de-ble-desactive-et-deshydrate, Effiloches-d-epaule-de-porc-traitee-en-salaison-cuits, Sauce-barbecue, Beurre-doux-a-82-de-matiere-grasse, Cornichons-aigre-doux, Sauce-barbecueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Épaule de porc, Lait demi-écrémé, Beurre pasteurisé, Emmental râpé, Emmental, Lait de vache pasteurisé, PorcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Épaule de porc, PorcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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: Pain de mie aux 30% (farine de BLÉ 16%, eau, graines de tournesol 2%, gluten de BLÉ, levure, germes de maïs stabilisés, graines de millet 0.4%, graines de lin brun 0.4%, arôme, sel, graines de pavot 0.2%, sucre, huile de colza, maïs, levain de SEIGLE désactivé et déshydraté, malt d'ORGE, levain de germes de BLÉ désactivé et déshydraté, extrait d'acérola), effilochés d'épaule de porc traitée en salaison cuits 19.2% (épaule de porc 16%, eau, fond de légumes (arômes naturels, maltodextrine, extrait de carotte, poireau, sel, épice), sel), sauce barbecue 8.3% (eau, sucre, concentré de tomate, vinaigre de vin rouge, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, mélasse de canne, arôme naturel, poivre), béchamel 15% (LAIT demi-écrémé, farine de BLÉ, beurre doux à 82% de matière grasse (beurre pasteurisé), sel, muscade, poivre), emmental râpé 15% (emmental 14% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, chlorure de calcium), fécule de pomme de terre), cornichons aigre doux 12.5% (cornichons 6.7%, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel, arômes naturels, affermissant (chlorure de calcium)), Pain de mie aux, sauce barbecue, cornichons, Porc- Pain de mie aux -> fr:pain-de-mie - percent: 30
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 16
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en:pork -> en:pork
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 7
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.8875, valeur arrondie : 7.9)
Points négatifs : 9
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 864, valeur arrondie : 864)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (9 - 7)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (7.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (5.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (200g)Comparé à: Croque-monsieur Énergie 864 kj
(206 kcal)1 730 kj
(412 kcal)-14 % Matières grasses 7,7 g 15,4 g -27 % Acides gras saturés 4 g 8 g -24 % Glucides 20 g 40 g -20 % Sucres 5,9 g 11,8 g +94 % Fibres alimentaires 2,2 g 4,4 g +32 % Protéines 13 g 26 g +18 % Sel 0,9 g 1,8 g -38 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,888 % 7,888 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 52/100)
Catégorie : Croque-monsieur
Catégorie : Croque-monsieur
- Score environnemental PEF : 0.52 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.42 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +9
Politique environnementale : 0
Transport : +9
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Union européenne élevé Union Européenne et Non Union Européenne élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 50/100)
Produit : Mon croque Effilochés de porc sauce barbecue et cornichons - Madrange - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 52
Somme des bonus et malus : -2
Score final : 50/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.3 km dans une voiture à essence
442 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Croque-monsieur (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Union européenne élevé Union Européenne et Non Union Européenne élevé
Sources de données
Produit ajouté le par madrange
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors.