

Duo Terrine de campagne et Mousse aux cèpes – Madrange – 100 g (2 x 50 g)
Duo Terrine de campagne et Mousse aux cèpes – Madrange – 100 g (2 x 50 g)
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Code-barres:
3180940084456(EAN / EAN-13)
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3180940084456(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : TERRINE DE CAMPAGNE DE QUALITÉ SUPÉRIEURE / MOUSSE DE FOIES DE PORC ET DE POULET DE QUALITÉ SUPÉRIEURE AUX CÈPES ET AUX CHAMPIGNONS NOIRS AROMATISÉE
Quantité : 100 g (2 x 50 g)
Emballage : Sous atmosphère protectrice, Opercule, Barquette, Barquette sécable, Bi-pack, Film en plastique
Marques : Madrange
Catégories : Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Terrines, Charcuteries cuites, Mousses salées, Terrines de campagne
Labels, certifications, récompenses :
Sans conservateurs, Point Vert
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 87.085.003 CE - Limoges (Haute-Vienne, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.madrange.fr/nos-produits/ter...
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score E
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 19/55
-
Énergie
3/10 points (1175kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
-
Sucres
0/15 points (1.45g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
8/10 points (8.8g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
8/20 points (1.7g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
-
Fibre
0/5 points (0.5g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (6.2%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Ce produit est considéré comme étant un produit à base de viande rouge pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 19 (19 - 0)
Nutri-Score : E
-
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (24.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (1.45%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Mousses salées Énergie 1 175 kj
(283 kcal)-21 % Matières grasses 24,5 g -28 % Acides gras saturés 8,8 g -29 % Glucides 3,05 g +3 % Sucres 1,45 g -13 % Fibres alimentaires 0,5 g +33 % Protéines 12,5 g +27 % Sel 1,7 g +12 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,23 %
Ingrédients
-
41 ingrédients
TERRINE DE CAMPAGNE DE QUALITE SUPERIEURE Foie de porc*, gras de porc*, gorge de porc*, eau, couenne de porc*, farine de blé, oignons, sel, oeufs, arômes naturels, ail, poivre, sucre, ferments, colorant : caramel ordinaire. Peut contenir lait. * Porc français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42e jour). MOUSSE DE FOIES DE PORC ET DE POULET DE QUALITE SUPERIEURE AUX CEPES ET AUX CHAMPIGNONS NOIRS AROMATISEE Gras de porc*, foie de porc* 14%, eau, foie de poulet 12%, lait demi-écrémé, couenne de porc*, cèpes 3,0%, champignons noirs 2,4%, arômes naturels, farine de blé, sel, gélatine de porc, oignons, sucre, poivre, ferments, colorant : caramel ordinaire. Peut contenir oeufs. * Porc français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42e jour), poulet origine UE, cèpes origine UE et non-UE, champignons noirs origine non UE.Allergènes : Œufs, Gluten, LaitTraces : Œufs, Gluten, Lait-
Information sur les ingrédients
-
Terrine-de-campagne-de-qualite-superieure-foie-de-porc : 50.0% (estimation)
-
Gras de porc : 25.0% (estimation)
-
Gorge de porc : 12.5% (estimation)
-
Eau : 6.2% (estimation)
-
Couenne de porc : 3.1% (estimation)
-
Farine de blé : < 2% (estimation)
-
Oignon : < 2% (estimation)
-
Sel : < 2% (estimation)
-
Œuf : < 2% (estimation)
-
Arôme naturel : < 2% (estimation)
-
Ail : < 2% (estimation)
-
Poivre : < 2% (estimation)
-
Sucre : < 2% (estimation)
-
Ferment : < 2% (estimation)
-
Colorant : < 2% (estimation)
-
— E150a : < 2% (estimation)
-
— Porc-francais-eleve-sans-antibiotique-des-la-fin-du-sevrage : < 2% (estimation)
-
—— 42e-jour : < 2% (estimation)
-
— Mousse-de-foies-de-porc-et-de-poulet-de-qualite-superieure-aux-cepes-et-aux-champignons-noirs-aromatisee-gras-de-porc : < 2% (estimation)
-
Foie de porc : 14.0%
-
Eau : < 2% (estimation)
-
Foie de poulet : 12.0%
-
Lait demi-écrémé : < 2% (estimation)
-
Couenne de porc : < 2% (estimation)
-
Cèpe : 3.0%
-
Shiitake : 2.4%
-
Arôme naturel : < 2% (estimation)
-
Farine de blé : < 2% (estimation)
-
Sel : < 2% (estimation)
-
Gélatine de porc : < 2% (estimation)
-
Oignon : < 2% (estimation)
-
Sucre : < 2% (estimation)
-
Poivre : < 2% (estimation)
-
Ferment : < 2% (estimation)
-
Colorant : < 2% (estimation)
-
— E150a : < 2% (estimation)
-
— Porc-francais-eleve-sans-antibiotique-des-la-fin-du-sevrage : < 2% (estimation)
-
—— 42e-jour : < 2% (estimation)
-
Poulet : < 2% (estimation)
-
Cèpe : < 2% (estimation)
-
Shiitake : < 2% (estimation)
-
-
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
4 marqueurs d'ultra-transformation
-
Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150a - Caramel E150a
- Additif : E428 - Gélatine
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
-
Additifs
-
E150a - Caramel E150a
-
E428 - Gélatine
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Gras de porc, Gorge de porc, Couenne de porc, Œuf, Foie de porc, Foie de poulet, Lait demi-écrémé, Couenne de porc, Gélatine de porc, PouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Gras de porc, Gorge de porc, Couenne de porc, Foie de porc, Foie de poulet, Couenne de porc, Gélatine de porc, PouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: TERRINE DE CAMPAGNE DE QUALITE SUPERIEURE Foie de porc, gras de porc, gorge de porc, eau, couenne de porc, farine de blé, oignons, sel, oeufs, arômes naturels, ail, poivre, sucre, ferments, colorant (caramel ordinaire, Porc français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42e jour), MOUSSE DE FOIES DE PORC et DE POULET DE QUALITE SUPERIEURE AUX CEPES et AUX CHAMPIGNONS NOIRS AROMATISEE Gras de porc), foie de porc 14%, eau, foie de poulet 12%, lait demi-écrémé, couenne de porc, cèpes 3%, champignons noirs 2.4%, arômes naturels, farine de blé, sel, gélatine de porc, oignons, sucre, poivre, ferments, colorant (caramel ordinaire, Porc français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42e jour)), poulet, cèpes, champignons noirs- TERRINE DE CAMPAGNE DE QUALITE SUPERIEURE Foie de porc -> fr:terrine-de-campagne-de-qualite-superieure-foie-de-porc
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Environnement
-
Green-Score non calculé
Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer le Green-Score ?
Emballage
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Emballage à fort impact
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Elements d'emballage
Barquette - En contact avec l'aliment
Film (Plastique) - En contact avec l'aliment
Opercule
Paquet
Paquet
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé Union Européenne et Non Union Européenne élevé
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par foodless, madrange, naruyoko, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, yuka.SExrU0tac3NsL2tocC8wczh3THcvK2hIbTUyMFdrNmJjdnBLSUE9PQ, yuka.UXFNL1M3MHIrdE10a2ZNWDF5dU0rOTV4bUxLUVlWT09kZFVXSVE9PQ.