Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Filet Mignon Fumé au Poivre - Bahier - 100 g

Code-barres: 3180054010143 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Filet Mignon Fumé au Poivre

Quantité : 100 g

Conditionnement : Barquette, Plastique, Frais

Marques : Bahier

Catégories : Viandes, Charcuteries, Porc, Charcuteries cuites

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fumé au bois de hêtre

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.bahier.com/fr/pruneaubacon.as...

Magasins : Franprix, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filet mignon de porc, eau, sel, poivre 0,6%, stabilisant : E331, dextrose, acidifiant : E262, antioxydant : E301, épices, plante aromatique, conservateur : E250. Fumage au bois de hêtre.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

1.9 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.8 g Acides gras saturés en faible quantité
1 g Sucres en faible quantité
3 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1435 produits)
(1746 produits)
(22287 produits)
(40826 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Charcuteries cuites Porc Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 560 kj -9 % -28 % -42 % -36 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 560 kj
(134 kcal)
-17 % -31 % -48 % -40 %
Matières grasses / Lipides 1,9 g -78 % -84 % -90 % -87 %
dont Acides gras saturés 0,8 g -75 % -82 % -89 % -85 %
Glucides 1,8 g +30 % +101 % +22 % +9 %
dont Sucres 1 g +38 % +62 % +26 % +41 %
Protéines 27 g +44 % +38 % +44 % +42 %
Sel 3 g +58 % +55 % +26 % +64 %
Sodium 1,2 g +58 % +55 % +26 % +64 %
Score nutritionnel - France 11 +15 % -4 % -32 % -4 %
Nutri-Score D +15 % -4 % -32 % -4 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Sources de données

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