Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Langue de Porc en Gelée (3 Tranches) - Charcuteries Bahier - 280 g
Code-barres: 3180050632004 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Langue de porc en gelée pasteurisée
Quantité : 280 g
Conditionnement : Frais, Barquette et film plastique à jeter, Etui carton à recycler, Sous-vide, Ouverture facile
Marques : Charcuteries Bahier, Bahier
Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Porc, Langue de porc
Labels, certifications, récompenses : Depuis 1941, Fabriqué en Sarthe, Info-Tri Point Vert, Sans phosphates
Lieux de fabrication ou de transformation : Société des Rillettes Bahier (SDRB) - Route de Paris - D 323 - 72160 Sceaux-sur-Huisne, Sarthe, Pays de la Loire, France
Code de traçabilité : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.bahier.com/fr/entreecharcutie...
Magasins : Cora
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Gelée de glaçage : eau, préparation pour gelée (gélatine de porc, sel, dextrose, colorant : E150a, acidifiant : E330, arômes naturels).
Analyse des ingrédients :
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
14 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
5.1 g Acides gras saturés en quantité élevée 
0.5 g Sucres en faible quantité Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(15 produits)(1746 produits)
(6282 produits)
(22287 produits)
(40826 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Langue de porc | Porc | Frais | Charcuteries | Viandes |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 859 kj | +11 % | +14 % | -11 % | -2 % | |
| Énergie (kcal) | ? | |||||
| Énergie |
859 kj (205 kcal) |
+4 % | +7 % | +21 % | -20 % | -8 % |
| Matières grasses / Lipides | 14 g | +4 % | +19 % | +44 % | -27 % | -5 % |
| dont Acides gras saturés | 5,1 g | +2 % | +13 % | +12 % | -30 % | -5 % |
| Glucides | 0,5 g | -15 % | -44 % | -94 % | -66 % | -70 % |
| dont Sucres | 0,5 g | +37 % | -19 % | -82 % | -37 % | -29 % |
| Protéines | 20 g | +15 % | +3 % | +135 % | +7 % | +5 % |
| Sel | 1,7 g | +11 % | -12 % | +81 % | -29 % | -7 % |
| Sodium | 0,68 g | +11 % | -12 % | +81 % | -29 % | -7 % |
| Score nutritionnel - France | 14 | +20 % | +23 % | +143 % | -13 % | +23 % |
| Nutri-Score | D | +20 % | +23 % | +143 % | -13 % | +23 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique | Jeter | |
| Étui | Carton | Recycler |
Sources de données
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Produit ajouté le par tacite
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