Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Boudin traditionnel antillais - Bahier - 360g

Code-barres: 3180050463004 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 360g

Conditionnement : 6 petits boudins

Marques : Bahier

Catégories : Viandes, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Abats, Boudins, Produits tripiers, Boudins noirs, Boudin noir sauté

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Sans conservateurs

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Les taux de fibres et de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leurs éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

10 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
3 g Sucres en faible quantité
1.6 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(688 produits)
(739 produits)
(815 produits)
(865 produits)
(1157 produits)
(3417 produits)
(22287 produits)
(40826 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Boudin noir sauté Boudins noirs Boudins Produits tripiers Abats Poissons et viandes et oeufs Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 178 kcal -27 % -27 % -27 % -23 % -19 % -57 % -32 % -21 %
Énergie 745 kj
(178 kcal)
-27 % -27 % -27 % -22 % -18 % -56 % -31 % -20 %
Matières grasses / Lipides 10 g -50 % -50 % -50 % -45 % -36 % -75 % -48 % -32 %
dont Acides gras saturés 3,5 g -55 % -55 % -55 % -50 % -42 % -79 % -52 % -35 %
Glucides 9 g +115 % +114 % +113 % +139 % +202 % +254 % +512 % +445 %
dont Sucres 3 g +43 % +42 % +44 % +60 % +105 % +121 % +277 % +324 %
Protéines 10 g -7 % -7 % -7 % -12 % -30 % +11 % -47 % -47 %
Sel 1,6 g +10 % +11 % +11 % +14 % +13 % +26 % -33 % -13 %
Sodium 0,64 g +10 % +11 % +11 % +14 % +13 % +26 % -33 % -13 %
Score nutritionnel - France 12 -24 % -24 % -24 % -14 % -2 % -33 % -25 % +5 %
Nutri-Score D -24 % -24 % -24 % -14 % -2 % -33 % -25 % +5 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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Produit ajouté le par floriane-yuka
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