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Tendre poulet - Bahier - 120 g

Tendre poulet - Bahier - 120 g

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Code-barres: 3180050083202 (EAN / EAN-13)

Quantité : 120 g

Marques : Bahier

Code de traçabilité : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients


    CHARCUTERIES BAHIER depuis 199 CUIT FUMÉ* à la mexicaine, 100% filet FILET DE POULET CUIT CHOIX SAVEUR MEXICAINE TRAITÉ EN SALAISON ET FUMÉ AU BOIS DE HÊTRE - Ingrédients Filet de poulet, eau, sel, arômes naturels, dextrose, sirop de glucose, paprika fumé (paprika fumé, huile végétale de tournesol), aill oignon, poireau, antioxvdant : E301 carotte, fibre de riz, é Ices, conservateur : E250, persil, plante aromatique, arôme. * umage au bois de hêtre. Poulet origine UE.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Charcuteries-bahier-depuis-199-cuit-fume-a-la-mexicaine, Filet-filet-de-poulet-cuit-choix-saveur-mexicaine-traite-en-salaison-et-fume-au-bois-de-hetre, Ingredients-filet-de-poulet, Aill-oignon, Antioxvdant, E301-carotte, Fibre-de-riz, E-ices, Umage-au-bois-de-hetre

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : CHARCUTERIES BAHIER depuis 199 CUIT FUMÉ* à la mexicaine, filet FILET DE POULET CUIT CHOIX SAVEUR MEXICAINE TRAITÉ EN SALAISON et FUMÉ AU BOIS DE HÊTRE 100%, Ingrédients Filet de poulet, eau, sel, arômes naturels, dextrose, sirop de glucose, paprika (paprika, huile végétale de tournesol), aill oignon, poireau, antioxvdant (e301 carotte), fibre de riz, é Ices, conservateur (e250), persil, plante aromatique, arôme, umage au bois de hêtre, Poulet
    1. CHARCUTERIES BAHIER depuis 199 CUIT FUMÉ* à la mexicaine -> fr:charcuteries-bahier-depuis-199-cuit-fume-a-la-mexicaine
    2. filet FILET DE POULET CUIT CHOIX SAVEUR MEXICAINE TRAITÉ EN SALAISON et FUMÉ AU BOIS DE HÊTRE -> fr:filet-filet-de-poulet-cuit-choix-saveur-mexicaine-traite-en-salaison-et-fume-au-bois-de-hetre - percent: 100
    3. Ingrédients Filet de poulet -> fr:ingredients-filet-de-poulet
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
      2. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. aill oignon -> fr:aill-oignon
    11. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
    12. antioxvdant -> fr:antioxvdant
      1. e301 carotte -> fr:e301-carotte
    13. fibre de riz -> fr:fibre-de-riz
    14. é Ices -> fr:e-ices
    15. conservateur -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    17. plante aromatique -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. umage au bois de hêtre -> fr:umage-au-bois-de-hetre
    20. Poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 527 kj
    (126 kcal)
    Matières grasses 2,3 g
    Acides gras saturés 0,7 g
    Glucides 1,4 g
    Sucres 0,8 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 25 g
    Sel 2,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.ZksxYU5Lb2JuTWNvaWRrNnhCSDFxL3hLbTd1T1JEbWJGZmdLSWc9PQ.

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