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Sucre Doré - Vahiné - 82 g e

Sucre Doré - Vahiné - 82 g e

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Code-barres:
3179142792641(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sucre coloré

Quantité : 82 g e

Conditionnement : Plastique, Verre, Bouchon, Flacon, Bouchon de bouteille de vin

Marques : Vahiné, McCormick

Catégories : Édulcorants, Décorations alimentaires, Sucres

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Point Vert

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 14

Énergie : 4 / 10 (valeur : 1644, valeur arrondie : 1644)

Sucres : 10 / 10 (valeur : 98.1, valeur arrondie : 98.1)

Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : 14 (14 - 0)

Nutri-Score : D
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (98.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Décorations alimentaires
Énergie	1 644 kj (393 kcal)	-4 %
Matières grasses	0,1 g	-99 %
Acides gras saturés	0,1 g	-98 %
Glucides	98,1 g	+28 %
Sucres	98,1 g	+57 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	0 g	-100 %
Sel	0 g	-100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Ingrédients

7 ingrédients

Sucre, colorants : E171, E172, agent d'enrobage : shellac, matière grasse végétale.

Traces : Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E171 - Oxyde de titane

Additif : E172 - Oxyde et hydroxyde de fer

Additif : E904 - Gomme-laque

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Agent d'enrobage
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E171 - Oxyde de titane

Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
Source : Wikipedia

E172 - Oxyde et hydroxyde de fer

E904 - Gomme-laque

Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse végétale

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : E904

Non végétarien

Ingrédients non végétariens : E904

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Sucre, colorants (e171), e172, agent d'enrobage (shellac), matière grasse végétale
Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 20 - percent_max: 100

colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 50

e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

e172 -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 25

shellac -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25

matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20

Environnement

Eco-Score A - Très faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)

Catégorie : Sucre blanc

Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 0.61 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	75.2 %
Transformation	11.9 %
Emballage	0.9 %
Transport	8.2 %
Distribution	3.8 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à faible impact

Malus : -3

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Bouchon de bouteille de vin	Plastique		élevé
Flacon	Verre		Faible

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: A (Score: 88/100)
Produit : Sucre Doré - Vahiné - 82 g e

Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : -8

Score final : 88/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.3 km dans une voiture à essence

61 g CO₂e pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sucre blanc (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	46.5 %
Transformation	30.2 %
Emballage	1.0 %
Transport	19.4 %
Distribution	2.8 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

Bouchon de bouteille de vin (Plastique)
Flacon (Verre)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique
Verre
Total

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 15 novembre 2012, 15:07:15 CET par mlleaca
Dernière modification de la page produit le 10 février 2022, 23:06:08 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par asmoth, beniben, cat-dim, date-limite-app, magasins-u, nash, quechoisir, segundo, yuka.ZXBFU1R2VWFpZHNKc3NCbXhqZUwrZGhRbklXT1lXYW1FdXdySVE9PQ.

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