MADELEINE 250G ST MICHEL - 250 g ℮
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Code-barres: 3178531008110 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Madeleines aux œufs de poules élevées en plein air
Quantité : 250 g ℮
Conditionnement : Plastique, Sachet, Film plastique à jeter, Pensez au tri!, Point vert
Marques : St michel
Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Madeleines
Labels, certifications, récompenses : Plein air, Œufs de poules élevées en plein air, Fabriqué en France, Sans huile de palme, Nutriscore, Origine France
Origine des ingrédients : Farine de blé de France, Oeufs: UE
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E422 - Glycérol
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait frais demi-écrémé
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E422, Arôme
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Farine de blé 34%, huile de colza, sucre, œufs 14%, stabilisant (glycérol), sirop de glucose, lait frais demi-écrémé 5%, poudres à lever (carbonates de sodium), citrates de sodium (blé), sel, arôme- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 14 - percent_max: 23
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14 - percent_max: 23
- œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 5 - percent_max: 12.6666666666667
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 12.6666666666667
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 8.25
- lait frais demi-écrémé -> en:fresh-organic-pasteurised-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
- citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.28571428571429
- blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.28571428571429
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.71
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 14
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1753, valeur arrondie : 1753)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 284, valeur arrondie : 284)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (14 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (21%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (23%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.71%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 78/100)
Catégorie : Madeleine ordinaire, préemballée
Catégorie : Madeleine ordinaire, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.29 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.95 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
71.9 %
Transformation
15.2 %
Emballage
6.5 %
Transport
4.7 %
Distribution
1.7 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique Jeter élevé Sachet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 62/100)
Produit : MADELEINE 250G ST MICHEL - 250 g ℮
Score d'analyse du cycle de vie : 78
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 62/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence
195 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Madeleine ordinaire, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
62.4 %
Transformation
13.6 %
Emballage
14.8 %
Transport
8.2 %
Distribution
1.0 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
Sachet
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par aleene, alexfauquette, autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, marilyn, quechoisir, raphael0202, sierra-tortuguito, tacite, yuka.RnA0ck9hQU9vLzlXd2ZNYzNSR1AyZk4zeTdLSldrU3Jkdk16SUE9PQ, yuka.UjdBUkNmVmJwdVF2dTlwdTJRelQrNGxjNElXRFdGbUpLdWsrSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJKVOPCqDTfCQfkgkeOn_GQEL_1XIp7udOiK6s.