Doomino - SAINT MICHEL - 6
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Code-barres: 3178530421194 (EAN / EAN-13)
Quantité : 6
Conditionnement : Sachet, Sachet individuel
Marques : SAINT MICHEL
Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteau moelleux au chocolat
Labels, certifications, récompenses : Plein air, Œufs de poules élevées en plein air, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore D
Origine des ingrédients : France
Magasins : carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E420 - Sorbitol
- Additif : E422 - Glycérol
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Lactose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Nappage-au-chocolat-en-poudre, Blancs-d-oeufs-en-poudre-de-poules-elevees-en-plei-airCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lactose, Œuf de poules élevées en plein air, Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Nappage-au-chocolat-en-poudre, Blancs-d-oeufs-en-poudre-de-poules-elevees-en-plei-airCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: Nappage au chocolat en poudre (sucre, chocolat en poudre 5.6% (sucre, cacao en poudre), huile de tournesol, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, lactose, pâte de cacao, pâte de noisettes, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme naturel de vanille), huile de colza, sucre, farine de blé 15.5%, œufs de poules élevées en plein air 15%, stabilisants (glycérol et sorbitols (blé)), lait écrémé en poudre, fécule, poudres à lever (carbonates de sodium), citrates de sodium (blé), blancs d'œufs en poudre de poules élévées en plei air, sel, arôme- Nappage au chocolat en poudre -> fr:nappage-au-chocolat-en-poudre - percent_min: 15.5 - percent_max: 38.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.6 - percent_max: 31
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- blancs d'œufs en poudre de poules élévées en plei air -> fr:blancs-d-oeufs-en-poudre-de-poules-elevees-en-plei-air - percent_min: 0 - percent_max: 4.27777777777778
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- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.79
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 21Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 21.3296875, valeur arrondie : 21.3)
Points négatifs : 17
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1950, valeur arrondie : 1950)
- Sucres : 6 / 10 (valeur : 31, valeur arrondie : 31)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 316, valeur arrondie : 316)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (17 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (27%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (3.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (31%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.79%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 46/100)
Catégorie : Gâteau moelleux au chocolat, préemballé
Catégorie : Gâteau moelleux au chocolat, préemballé
- Score environnemental PEF : 0.61 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 9.34 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
35.0 %
Transformation
58.2 %
Emballage
3.1 %
Transport
2.9 %
Distribution
0.8 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Sachet individuel Inconnu élevé 1 Boîte Carton Recycler Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 54/100)
Produit : Doomino - SAINT MICHEL - 6
Score d'analyse du cycle de vie : 46
Somme des bonus et malus : +8
Score final : 54/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.8 km dans une voiture à essence
934 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Gâteau moelleux au chocolat, préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
20.3 %
Transformation
74.3 %
Emballage
3.1 %
Transport
2.1 %
Distribution
0.2 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Boîte 180g (Carton : 42.4 g)
Sachet individuel
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par jecrivaine.
Fiche produit également modifiée par driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, segundo, taztempest, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFhD9ncjwL5NQbfh3257NzSfsfZZct7s9XUKKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJjcuHxjyjeMyfmt06Jl9mlNp71PM5VuYTqAqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFgS_nlnC7-Lyb4oE-16taMDIDNcdBd3rnRNqg.