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Crêpes bretonnes SAINT MICHEL, x14 - St Michel - 14

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Crêpes bretonnes SAINT MICHEL, x14 - St Michel - 14

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Code-barres:
3178530411164(EAN / EAN-13)

Quantité : 14

Conditionnement : Sous-vide

Marques : St Michel

Catégories : Crêpes et galettes, Crêpes

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)

    Points négatifs : 21

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1774, valeur arrondie : 1774)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 29, valeur arrondie : 29)
    • Acides gras saturés : 3 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 20 (21 - 1)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (29%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Crêpes
    Énergie 1 774 kj
    (424 kcal)     		+48 %
    Matières grasses 20 g +112 %
    Acides gras saturés 3,2 g -10 %
    Glucides 54 g +30 %
    Sucres 29 g +57 %
    Fibres alimentaires 1,7 g +22 %
    Protéines 6,9 g -3 %
    Sel 1,6 g +97 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,5 %
Taille d'une portion : 26 g (1 crêpe)

Ingrédients

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    9 ingrédients

    Farine de blé, lait entier frais (30%), sucre, œufs de poules élevées en plein air, huile de colza, dextrose, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras. Traces éventuelles de fruits à coque et de soja.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier frais, Œuf de poules élevées en plein air
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Farine de blé, lait entier frais 30%, sucre, œufs de poules élevées en plein air, huile de colza, dextrose, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 30 - percent_max: 70
    2. lait entier frais -> en:fresh-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 29
    4. œufs de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par morganesandy.
Fiche produit également modifiée par beniben, ecoscore-impact-estimator, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, roboto-app, segundo, stephh, tacite, yuka.NKJbHdzRQN4eRcLu4LIR3iK7NO3uPPlDJVIyog, yuka.Rm93TlFac3htTnNydGZFNTJDdm82L2xvbUpXMUFVVHFNOGtLSVE9PQ, yuka.UXBJaU5MMVFoc2tCdzg4bStUSDgydjVrNFlPMVZEdTJDc2tCSWc9PQ, yuka.VkxKWUVKUXhxUEJSbnZZUzRpbjQvb0pjbkwrTFkyNlFJT1FSSVE9PQ, yuka.WElrbE40ZFJqY1VnbjhVZ3pDTEYvdnhJK1lDMVlqS05LK3N6SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlncZTeHyjSDPLhbUvWPb4-ygCMfnMPMt36jiIas.

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