Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Quatre-quarts pur beurre - Bonne Maman - 500 g e

Code-barres: 3178530405736 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Quatre-quarts Pur Beurre - Quatre-quarts au Beurre Frais

Quantité : 500 g e

Conditionnement : Plastique, Blister, Carton, Film en plastique, Feuille en carton

Marques : Bonne Maman

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Quatre-quarts

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Pur beurre, Au beurre frais

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.bonne-maman.com/quatre-quart...

Magasins : Cora, Magasins U, Carrefour market, E.Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sucre, farine de blé tendre, beurre 25%, eufs frais, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), arôme naturel et arôme naturel de vanille (contient alcool), sel. Traces éventuelles de soja et de fruits à coque.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

24 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
15 g Acides gras saturés en quantité élevée
28 g Sucres en quantité élevée
0.89 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(253 produits)
(8296 produits)
(16507 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30g)
Quatre-quarts Gâteaux Desserts Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 428 kcal 128 kcal +1 % +6 % +142 % -0 % -4 % -5 %
Énergie 1 791 kj
(428 kcal)
537 kj
(128 kcal)
+1 % +7 % +143 % -0 % -5 % -5 %
Matières grasses / Lipides 24 g 7,2 g +5 % +23 % +253 % +26 % +18 % +15 %
dont Acides gras saturés 15 g 4,5 g +23 % +97 % +316 % +76 % +51 % +66 %
Glucides 47 g 14,1 g -4 % -5 % +98 % -18 % -18 % -16 %
dont Sucres 28 g 8,4 g -1 % +0 % +52 % -4 % -21 % -7 %
Fibres alimentaires 1 g 0,3 g +12 % -46 % -17 % -62 % -69 % -71 %
Protéines 5,6 g 1,68 g -3 % +3 % +77 % -5 % -6 % -11 %
Sel 0,89 g 0,267 g -13 % +46 % +569 % +58 % +134 % +69 %
Sodium 0,356 g 0,107 g -13 % +46 % +569 % +58 % +134 % +69 %
Score nutritionnel - France 23 23 +1 % +28 % +240 % +24 % +21 % +28 %
Nutri-Score E E +1 % +28 % +240 % +24 % +21 % +28 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Feuille Carton

Sources de données

_

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